Juha od prosa i cvjetače

1

Vrijeme pripreme: 30 min

Sastojci: 1 cvjetača srednje veličine usitnjena na cvjetiće, 3 mrkve isjeckane na kolutiće, 1 manji komad celera, listići peršina, 3 žlice prosa, 2 žlice hladno prešanog suncokretovog ulja, začini po želji

Postupak: Suncokretovo ulje lagano zagrijati, dodati mrkvu narezanu na kolutiće i proso. Zajedno promiješati i lagano pirjati 1-2 min. Dodati cvjetaču ustinjenu na cvjetove i malo ribanog celera. Promješati, te doliti vodu. Kuhati oko 20 min. Na kraju dodati začine i listiće peršina.

Podijeli s drugima

O autoru

Atma

Vaš vodič kroz skladan život