Minestrone juha

0
188

Vrijeme pripreme: 35 min

Sastojci: 2 žlice maslinovog ulja, 2 dl pirea od rajčice, po šaku kuhanog graha i mladog graška, malo svježeg bosiljka i peršina, mali korijen celera, 1 i po l vode, po 1 mala mrkva, krompir i tikvica, šaka nasjeckanog kupusa, šaka sitne tjestenine, sol, papar, asafoetida Luk, vlasac, češnjak) i malo parmezana

Postupak: Zagrijte ulje, dodajte asafoetidu (luk, vlasac, češnjak) a zatim celer i kupus te dinstajte par minuta. Dodajte pire od rajčice ili nasjeckanu i propasiranu svježu rajčicu, sjeckanu mrkvu, krompir, tikvicu i vodu. Neka uzavrije nakon čega poklopite i kuhajte na laganoj vatri 25 min. Dodajte tjesteninu i začine te kuhajte još 5 min. Kuhani grah i grašak, začine, peršin, bosiljak i parmezan dodajte  na kraju.

 

PODIJELI
Prethodna objavaGusta juha od leće
Slijedeća objavaMiso juha „Japan“
Atma
Učinite od svog života ono najbolje što on može biti - nevjerojatno iskustvo, ispunjenje i putovanje. Stvorite ravnotežu tijela, uma i duše - budite svoji, živite slobodno, njegujte znanje, cijenite iskustvo, volite i budite sretni...

OSTAVI KOMENTAR

Ostavite svoj komentar!
Please enter your name here