Znanstvenici su testirali razinu pesticida kod 45 najčešće konzumiranih vrsta voća i povrća. Pesticidi su opasni za zdravlje, a potrošači nisu u stanju razlikovati voće i povrće puno pesticida od onih vrsta koje su zdrave. Preporučuju da namirnice koje su pune pesticida kupujete u trgovinama organiskih proizvoda. Donose 12 “prljavih” namirnica, ali i 15 “najčišćih”za koje se ne trebate brinuti jer rijetko predstavljaju prijetnju za zdravlje.
Čak 98% testiranih jabuka je sadržavalo veliku razinu pesticida. Borovnice su sadržavale 42 vrste pesticida, dok je kod zelene salate pronađeno čak 78 različitih pesticida, a grožđe pak sadrži 64 različite vrste pesticida.
Namirnice koje sadrže najveću razinu pesticida:
- Jabuka
- Celer
- Breskva
- Paprika
- Jagoda
- Nektarina
- Grožđe
- Špinat
- Zelena salata
- Krastavac
- Borovnica
- Krumpir
Znanstvenici također donose listu 15 “čistih” namirnica koje nisu toliko zagađene te ne predstavljaju prijetnju zdravlju:
- Luk
- Kukuruz
- Ananas
- Avokado
- Kupus
- Grašak
- Šparoga
- Mango
- Patlidžan
- Kivi
- Dinja
- Slatki krumpir
- Grejp
- Lubenica
- Gljive
http://www.centar-zdravlja.net/zanimljivosti/3376/namirnice-koje-imaju-najvise-pesticida/
