Za Badnjak se tradicionalno priprema bakalar, stoga vam predlažemo ovu ukusnu vegetarijansku/vegansku verziju. Moguće je dobiti predivni miris mora u svom tanjuru i to bez … Kako to postići?

75



Treba vam dobro maslinovo ulje, svježi ružmarin, hijiki alge i ako ste uz obalu – jedan kamen iz čistog mora… Ovo lagano varivo se dobro slaže sa svježim kruhom i miješanom salatom.

Sastojci:

1 kg krumpira, oguljenog i nasjeckanog na tanje ploške, 2 velike tikvice nasjeckane na ploške, 2 zrele rajčice nasjeckane na ploške (ili pire od rajčice), 4 žlice kvalitetnog maslinovog ulja, 3 žličice soli, malo papra, 2 žlice prethodno opranih i namočenih hijiki algi, 1 glavica luka, 2 režnja češnjaka, lovorov list, 2 žličice slatke crvene paprike, grančica ružmarina, 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina, oko 1 l tople vode, manji kamen iz čistog mora za miris (opcija)

75



Postupak:

Na ulju kratko popržiti luk, češnjak i slatku papriku, dodati ploške krumpira, na njih staviti ploške tikvica i rajčica, namočene i isprane hijiki alge, lovorov list, ako imate kamen iz mora i doliti vodu.

Poklopiti i pojačati do vrenja. Kad zavrije, dodati sol, papar i ružmarin te poklopljeno kuhati, ne miješajući, već tresući- oko 30 min.

Nakon 30 min, otklopiti i kuhati još 10-tak min da malo zgusne. Ne miješati.

Skinuti s vatre, izvaditi kamen, dodati svježe sjeckani peršin te vrlo lagano promiješati ili protresti. Servirati toplo.

U slast!


Veliki paket “Kuhajmo zdravo” 

Top kvaliteta, 6 hit proizvoda!

Bio kokosovo ulje, kurkuma, cejlonski cimet, goji bobice, himalajska sol + POKLON BIO kakao prah

Težina: 2.500 kg

 173,95 kn     AKCIJA: 139,99 kn

Prethodna objavaKad ujutro izađeš iz kuće, pazi tko ti dolazi ususret! – Najpoznatija narodna znamenja ili praznovjerja
Slijedeća objavaAKCIJA: Love&Angel set knjiga – “Srodne duše” i “Ljudi Anđeli”
Atma
Učinite od svog života ono najbolje što on može biti - nevjerojatno iskustvo, ispunjenje i putovanje. Stvorite ravnotežu tijela, uma i duše - budite svoji, živite slobodno, njegujte znanje, cijenite iskustvo, volite i budite sretni...

OSTAVI KOMENTAR

Ostavite svoj komentar!
Please enter your name here

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.