BioMania, Ul. Ivan Tkalčića 65
13. 05. – 19:00h
Pridružite nam se na multisenzornom putovanju gdje se okus i zvuk spajaju.
Dobrodošli na FREQS OF NATURE x BIOMANIA IMMERSIVE DINING EXPERIENCE
Upustite se u sinestetičko istraživanje gdje će vaši tanjuri biti zvučno začinjeni!
Možemo li uistinu okusiti zvuk? Istražit ćemo kako glazba biljaka može utjecati na vaše nepce, pojačavajući teksture i okuse na neočekivane načine.
Da, biljke će vam pjevati. Budući da su majstori slow-livinga, slušanje biljaka pomoći će vam da smanjite stres, otvorite srce i potaknut će vašu kreativnost.
Nakon jedinstvenog zvučnog pejzaža, sukreiranog od strane glazbenice Aklee Neon i biljaka slijedi organska, bezglutenska, farm-to- table biljna večera u 4 slijeda. Od ukusnih zalogaja koji pobuđuju svih pet osjetila okusa do proslavljenih BioMania klasika , svako je jelo pripremljeno od nule koristeći (što je više moguće) lokalne i sezonske proizvode.
Slavimo vrhunske okuse uz slatke i slane delicije osmišljene da nahrane i oduševe, a za vas ih s ljubavlju priprema BioMania tim.
Meni
Prvi slijed
Degustacija hrane & zvuka s povezom na očima
Različiti zalogaji koji aktiviraju svih 5 osjetila okusa
Drugi slijed
Krem juha od celera s mikrozelenjem
Treći slijed
Njoki od kvinoje u umaku od indijskih oraščića i crnih tartufa na postelji od rikole garnirani naribanim svježim tartufom i mljevenim crnim paprom (postoji alternativa)
Četvrti slijed
Medjool datulje punjene kremom od pistacija u tamnoj čokoladi
Čaša vina ili čaja uključena.
Cijena ulaznice: 75 eur po osobi; 120 eur za par
Kako bi bilo što ugodnije i intimnije, broj mjesta je vrlo ograničen stoga osigurajte svoje mjesto na vrijeme.
O glazbenici
Aklea Neon je kantautorica i izvedbena umjetnica te magistra kulturologije. Jedinstvena u sferama world music i afro-soul glazbe, kanalizira melodije cijelim tijelom u energičnom performansu – samostalno ili sa svojim all-girl bendom Sound Doulas. Dobitnica je tri glazbene nagrade, a debitantski album Dođi na joji, koji je objavila 2022., nominiran je za Porin u kategoriji najboljeg albuma elektroničke glazbe.
U novije vrijeme Aklea se bavi razvojem podbranda “Freqs of Nature”, koncepta intimnih koncerata u sklopu kojih sukreira zvukove, teksture, ritmove i melodije s biljkama i djeluje kao prevoditeljica audio poruka iz biljnog svijeta određenog mikrolokaliteta. Aklea je koncept glazbe biljaka premijerno predstavila na boutique festivalu TOČ u Ninu 2024., a od tada je održala 15+ uspješnih mahom rasprodanih izvedbi u raznim gradovima Hrvatske.
Freqs of nature
Aklea Neon, poznata glazbenica i pionirka koncepta “glazbe biljaka”, u BioManiji će predstaviti svoje jedinstveno iskustvo – Freqs of Nature, glazbeno putovanje koje povezuje prirodu, zvuk i prisutnost.
Uz pomoć uređaja Music of the Plants, Aklea prevodi električne impulse biljaka u glazbu. Zvukovi ovise o vrsti biljke, količini vode i sunčeve svjetlosti – hidratizirane biljke zvuče življe, dok one u hladu stvaraju tiše, nježnije tonove. „Ovo je moj tihi način da dam glas prirodi, koja je starija i mudrija od nas,“ ističe Aklea.
Glazba biljaka, čaj i biljna hrana – spoj koji umiruje i nadahnjuje.
Pridružite nam se na ovom intimnom eventu u restoranu BioMania i osjetite kako priroda svira, smiruje i povezuje.
