Iako su ljudi uglavnom upoznati sa suncokretom, tim jarko žutim cvijetom koji se može naći širom svijeta, većina njih ne može ni zamisliti da je ulje koje se iz njega dobiva ljekovito i da se bez ustručavanja može koristiti u kuhinji za sve namjene, čak i kao zamjena za maslinovo ulje.
Zahvaljujući svom ljekovitim sastavu – bogatstvu vitaminima A, B, D i E, te taninima, proteinima, masnim kiselinama i mineralnim materijama, suncokretovo ulje će ojačati kosti i imunitet, normalizirati metabolizam i rad kardiovaskularnog sistema, umiriti glavobolju i većinu ženskih oboljenja.
Među brojnim zdravstvenim pogodnostima koje suncokretovo ulje pruža nalaze se njegova sposobnost da poboljša zdravlje srca, poveća energiju, ojača imunitet, poboljša zdravlje kože, snizi razinu kolesterola u krvi, spriječi napredak raka, pruži zaštitu od astme i ublaži upale.
Iako su ljudi uglavnom upoznati sa suncokretom, tim jarko žutim cvijetom koji se može naći širom svijeta, većina njih ne može ni zamisliti da je ulje koje se iz njega dobiva ljekovito i da se bez ustručavanja može koristiti u kuhinji za sve namjene, čak i kao zamjena za maslinovo ulje.
Čuvar ljudskog zdravlja
Najveći proizvođači suncokretovog ulja su Rusija, Ukrajina i Argentina, ali se proizvodi i koristi u svim krajevima svijeta.
Jedan od glavnih razloga sve veće popularnosti suncokretovog ulja je njegov impresivan sadržaj masnih kiselina, među kojima se nalaze palmitinska, stearinska, oleinska i linoleinska kiselina. Pravilna ravnoteža raznih masnih kiselina u tijelu je od ključne važnosti za održavanje različitih elemenata ljudskog zdravlja, a konzumiranje suncokretovog ulja može pomoći u održavanju te ravnoteže.
Dalje, neke od tih masnih kiselina, kao i vitamin E i neke druge organske komponente suncokretovog ulja, djeluju kao prirodni antioksidanti, što znači da mogu imati pozitivan utjecaj na zdravlje ljudi oboljelih od nekih bolesti. Također sadrži više polinezasićenih masti od svih ostalih ulja biljnog porijekla koja se široko primjenjuju.
Skorašnja pomama za zdravom prehranom i načinom života dovelo je do velikog porasta potražnje suncokretovog ulja na međunarodnom tržištu. U nastavku otkrijte neke od najboljih recepata sa suncokretovim uljem koje možete pripremiti kod kuće.
Recept za rast kose
Potrebno:
- suncokretovo ulje – 2 kašičice
- <geranija ulje – 2 kapi
- ulje lavande – 2 kapi;
- Ulje od sandalovine – 2 kapi.
Priprema i korištenje:
Pomiješajte ulje.
Utrljajte smjesu u korijen kose, ravnomjerno raspoređujući po tjemenu. Zamotajte glavu čistim ručnikom i ostavite masku preko noći. Ujutro isperite šamponom za bebe. Kura traje mjesec dana.
Osteohondroza (Okoštavanje)
Suncokretovo ulje zagrijte na umjerenoj vatri pa ga utrljajte na bolno mjesto. Postupak je poželjno prakticirati navečer, dvije do tri sedmice.
Prehlada
Pripremite mješavinu od suncokretovog ulja i soka od aloe u jednakom dijelovima. Dobivenim preparatom nekoliko puta na dan mažite bolno grlo izvana. Ukoliko vam iz nekog razloga ne odgovara ova metoda, grlo i usta možete ispirati ovim lijekom. Poslije toga obavezno ispljunite tečnost.
Vaginitis
Suncokretovo ulje i med pomiješajte u jednakim dijelovima. Tampon od gaze obilno natopite dobivenom smjesom i stavite u vaginu. Proceduru sprovodite navečer. Liječenje prekinite tek nakon potpunog ozdravljenja.
Žuljevi
Za početak, dobro isperite noge i obrišite ih čistim ručnikom, a nakon toga žuljeve namažite suncokretovim uljem. Ponavljate proceduru tri dana, svaku večer prije spavanja.
Uporni kašalj
Pomiješajte po žlicu suncokretovog ulja, brašna, svježe suhe slačice, meda i pola žlice votke. Mješavinu zagrijte na pari. Dobivenu ljepljivu pastu nanesite na gazu presavijenu četveroduplo i pažljivo je stavite na grudi.
Preko obloge stavite pelenu ili topao šal ili maramu. Proceduru sprovodite uvečer tijekom četiri dana.
Hrkanje
Suncokretovo ulje dobro se pokazalo i u borbi sa hrkanjem. Potrebno je odmah nakon večere popiti oko žlicu ovog ulja.
Čuva i srce
Jednu žlicu suncokretovog ulja držite u ustima oko 15 minuta, potom tekućinu ispljunite, a usnu duplju dobro isperite. Ove tretmane radite dva puta dnevno tijekom mjesec dana.
Migrena
S 200 ml nerafiniranog suncokretovog ulja prelijte jednu glavicu usitnjenog bijelog luka. Sve pažljivo promiješajte i stavite u frižider na deset sati. Nakon toga u dobivenu masu dodajte nekoliko kapi limunovog soka. Tri puta na dan uzimajte po pola žličice smjese. Kura traje dva mjeseca.
Zatvor
Iscrpljuje vas borba sa opstipacijom? U pomoć će vam priskočiti suncokretovo ulje – jedna žlica ujutro na prazan stomak, pola sata prije jela.
Reumatizam
Dvije ljute papričice prelijte s pola čaše suncokretovog ulja pa ostavite da odstoji 14 dana – ne zaboravite s vremena na vrijeme promućkati. Preparat obavezno procijedite i čuvajte u frižideru. Svaku večer njime trljajte bolne zglobove, dok ne nastupi olakšanje.
Lomljivi nokti
Izmiješajte dvije žlice suncokretovog ulja, tri kapi joda i pet kapi vitamina A. U dobivenu smjesu stavite prste na 15 minuta. Ovu kupku ponavljajte svaki drugi dan tijekom dva tjedna.
Pukotine na koži
Pažljivo operite kožu, posušite je ručnikom (tapkajući) pa pukotine obilno namažite suncokretovim uljem, a na ruke ili stopala navucite rukavice ili čarape. Proceduru radite navečer.
Ateroskleroza
Pripremite smjesu od jednakih dijelova soka od limuna, meda i suncokretovog ulja. Uzimajte ovu mješavinu svako jutro na prazan stomak po jednu žlicu. Kura traje mjesec dana.
Napomene
Uzmite u obzir da je za liječenje najbolje koristiti kvalitetnije rafinirano suncokretovo ulje, koje ima ugodnu aromu i okus.
Kupujte suncokretovo ulje koje u trgovini stoji u kutiji, a ne na polici (nikako ne u plastici i na suncu). Kod kuće ga držite u posudi od tamnog stakla i čuvajte na tamnom mjestu.
Stručnjaci savjetuju da se otvoreno nerafinirano ulje čuva u frižideru.
Otvoreno suncokretovo ulje, kako u prehrani tako i u narodnoj medicini pogodno je koristiti samo mjesec dana.
