Istraživanje se fokusiralo na prehranu žena i simptome PMS-a tijekom razdoblja od 10 godina. One ispitanice koje su u jelovnik uvrstile obilje biljnih izvora željeza bile su 33 posto manje sklone simptomima PMS-a u odnosu na žene koje su rijetko jele namirnice bogate željezom.
Pritom je i prisutnost cinka u organizmu bio važan faktor u ublažavanju simptoma PMS-a . “Istraživanje je pokazalo kako je cijeli niz minerala važan za menstrualni ciklus i PMS”, izjavila je profesorica Univerziteta Massachusetts Amherst, Elizabeth Bertone-Johnson te je dodala kako je za žene vrlo važna uravnotežena prehrana.
Želite li i vi dodati više vegetarijanskih i veganskih izvora željeza vlastitoj prehrani, probajte sa sljedećim namirnicama:
Sušeno začinsko bilje:
- timijan
- peršin
- metvica
- crni papar
- kumin
- origano
- kopar
- bosiljak
- lovorov list
- korijander
- kurkuma
- ružmarin
Zatim:
- čisti kakao prah
- sjemenke buće, bundeve i sezama
- rajčica
- špinat i zeleno lisnato povrće
- sušene marelice
- grah
- leća
- tofu
- grožđice
- šparoge
