atma.hr – 52




Odluka da smršavite ne znači da iz vaše prehrane morate potpuno izbaciti sve masnoće.

Naprotiv, nutricionisti preporučuju umjereni unos tzv. zdravih ili dobrih masnoća. Namirnica koja obiluje zdravim mastima, proteinima i vlaknima je maslac od kikirikija. Može se jesti kao namaz ili ga se može dodavati raznim jelima i salatama. Važno je naglasiti da uvijek treba koristiti samo prirodni maslac od kikirikija provjerenih proizvođača. Od njega možete izraditi i zdrave sirove kuglice koje će biti visokovrijedna poslastica. Ove kuglice je najbolje konzumirati prije ili poslije vježbanja, kao međuobrok ili u uredu i školi kada vam je potrebna dodatna energija.


Widget not in any sidebars

sirovojelske kikiriki

Sastojci:

  • ½ šalice maslaca od kikirikija
  • ¼ šalice agavinog sirupa ili meda
  • 1 šalica zobenih pahuljica
  • ⅓ šalice sezamovog brašna
  • ⅓ šalice lanenog brašna
  • 2 jušne žlice chia sjemenki
  • ¼ šalice brusnica
  • svježe iscijeđeni sok 1 naranče
  • 1 čajna žlica ekstrakta vanilije

* šalica = 2,5 dl

Priprema:

  1. U većoj posudi mikserom izmiješajte maslac od kikirikija, agavin sirup ili med, sok od naranče i ekstrakt vanilije.
  2. Dodajte zobene pahuljice, sezamovo i laneno brašno, chia sjemenke i brusnice te dobro promiješajte. Ako je smjesa presuha dodajte malo vode, a ako je preljepljiva dodajte zobene pahuljice. Dobro izmijesite smjesu rukom.
  3. Stavite u hladnjak na 10 minuta.
  4. Izvadite iz hladnjaka i rukama oblikujte kuglice jednake veličine.
  5. Prema želji kuglice možete uvaljati u kakao u prahu, sezamove sjemenke, chia sjemenke i slično.
  6. Poslužite odmah ili pohranite u hladnjak gdje kuglice mogu stajati nekoliko dana.

Uživajte u ovim finim, energetskim i vrlo zasitnim kuglicama!

Autorica: Ivanka Brček, alternativa-za-vas.com


Widget not in any sidebars