Kanal Przepisy od Olgi nam donosi originalan recept za kruh i to na način koji vjerojatno nikada niste probali. Tijesto sadrži samo nekoliko sastojaka, a rezultat je mekani, mirisni i ukusni domaći kruh s kojim će svi biti oduševljeni!

atma.hr – 52




Sastojci:

  • 2 čaše vode
  • 1 čajna žličica soli
  • 2 žličice šećera
  • 1 žlica kvasca
  • 30 g biljnog ulja
  • 700 g brašna

Priprema:

Dvije čaše vode ulijte u posudu, dodajte 1 čajnu žličicu soli, 2 žličice šećera i 1 žlicu kvasca. Sve dobro izmiješajte pjenjačom.

Sada dodajte 30 g biljnog ulja i 700 g brašna i zamijesite tijesto.

Oblikujte ga u kuglu, pokrijte i ostavite sa strane 30 minuta.

Nakon što tijesto odleži, podijelite ga na 4 dijela, pokrijte i ostavite sa strane 10 minuta.

atma.hr – 52




Zakuhajte vodu, ubacite tijesto i kuhajte 30-40 sekundi, često okrećući.

Izvadite kruh i prebacite ga na pleh, obložen papirom za pečenje.

Napravite na svakoj kugli rezove i pospite sezamom.

Pecite 35 minuta na 180°C.

Uživajte!

Izvor: Przepisy od Olgi