100 godina star kardiokirurg u mirovinu je otišao s 95 godina: Evo zašto je vegan već 50 godina!

0
5677
Foto: maxresdefault

160×600 text-47 lijevo

“Veganstvo je vrlo fini oblik prehrane. Malo je ekstremno reći osobi koja koristi mesnu hranu da ćete joj sve to oduzeti. U svojoj medicinskoj praksi, znao bih reći pacijentima da je biljna prehrana osnova za zdrav život i da se drže podalje od životinjskih proizvoda što je više moguće.

Ljudi su vrlo osjetljivi kada je riječ o onome što jedu. Možete razgovarati s ljudima o vježbama opuštanja, dobrom mentalnom stavu i oni će to prihvatiti. Ali, razgovarajte s njima o tome što jedu i odmah postaju vrlo osjetljivi na to. Ako je pojedinac voljan slušati, ja ću mu pokušati objasniti na znanstvenoj osnovi zašto ja mislim da je to bolje za njega. “- Dr. Ellsworth Wareham

Ispod je video isječak dr. Ellsworth Warehama, stogodišnjeg nedavno umirovljenog kardiokirurga koji je bio vegan polovicu svog života (50 godina).

Zašto vegetarijanska i veganska prehrana postaje toliko popularna

Ovaj 100 godina star kardiokirurg nije jedini, Kim A. Williams, doktor medicine, predsjednica American College of Cardiology je također usvojila vegansku prehranu, piše Collective evolution.

Svjetski poznati likovi kroz povijest, od Platona i Nietzschea pa sve do pop ikona kao što su Paul Mcartney i Bob Marley, političkih lidera kao što su Gandhi i i Benjamin Franklin, svi se zalažu za vegetarijansku prehranu.

Nema sumnje da  utjecaj tih vrsta “celebrity” figura, zajedno sa zagovornicima prava životinja, igra ulogu u usponu vegetarijanstva u posljednjih nekoliko godina, ali glavni razlog svoje novije popularnosti ima veze s načinom na koji se ljudi osjećaju i znanošću koja stoji iza toga.

Postoji mnogo studija koje pokazuju jasne zdravstvene prednosti vegetarijanske i veganske prehrane, a mnoge od njih opisuju kako se te prednosti povećavaju što više pojedinac smanjuje količinu životinjskih proizvoda koje konzumira.

Čak i ako niste pobornik vegetarijanske ili veganske prehrane, važno je imati na umu da je vrlo visok i alarmantan postotak Amerikanaca koji jedva jedu povrće. Prema Wall Street Journalu, iz 2011. godine, oko 80% Amerikanaca koji jedu meso rijetko konzumiraju povrće.

300×250 centar text-39

“Istraživanja potvrđuju zdravstvene prednosti nejedenja mesa. Danas, biljna ishrana je priznata kao ne samo nutritivno dostatna, već i kao način smanjivanja rizika za mnoge kronične bolesti.”- Harvard Medical School

Na primjer, American Dietetic Association zaključuje: “Vegetarijanska prehrana planirana na odgovarajući način je zdrava, nutricionistički adekvatna, a može pružati zdravstvene prednosti u prevenciji i liječenju određenih bolesti.” (Journal of the American Dietetic Association, srpanj 2009.)

Te bolesti su bolesti srca, rak, dijabetes i još mnogo toga.

Opet, postoji doslovno mnoštvo istraživanja koja pokazuju prednosti vegetarijanske i/ili veganske prehrane. Ako ste još uvijek skeptični, uz malo istraživanja sve će vam postati kristalno jasno.

Dobro je pogledati istraživanja o vegetarijanstvu i veganstvu koja potvrđuju ove prednosti, budući da su se u prethodnim godinama usredotočila samo na probleme koji mogu nastati od potencijalnih prehrambenih nedostataka.

Ukoliko ćete napraviti taj prijelaz, važno je biti svjestan potreba svoga tijela i hranjivih tvari koje morate unijeti. Morat ćete naučiti koji su izvori tih hranjivih tvari na biljnoj bazi.

Ako je to nešto za što ste zainteresirani, pozivamo vas na daljnje istraživanje. Ako isprobate, ne bi se trebali osjećati umorno, bez energije i snage ili  depresivno. U stvari, trebalo bi biti upravo suprotno. Ako se tako nešto dogodi, najvjerojatnije vam nedostaje hranjivih tvari, stoga se pobrinite da prilagodite svoje obroke u skladu s tim.

Responsive text-52 horizontal


PODIJELI
Prethodna objavaOgrlica Mjesečev kamen – Ženstvenost
Slijedeća objavaDnevni Jyotish Horoskop 24.02.2017.
Atma
Učinite od svog života ono najbolje što on može biti - nevjerojatno iskustvo, ispunjenje i putovanje. Stvorite ravnotežu tijela, uma i duše - budite svoji, živite slobodno, njegujte znanje, cijenite iskustvo, volite i budite sretni...

OSTAVI KOMENTAR

Ostavite svoj komentar!
Please enter your name here