Ako žurite i imate iznenadne goste, ovo je pravi recept za vas. Ova torta je sočna, osvježavajuća i preukusna, a može se praviti s bilo kojim voćem. Gotova je za samo 15 minuta. Ovu poslasticu od keksa i voća svi vole, jer ukusom podsjeća na sladoled. Uradi Sama – Ideje za kreativce obećava da je postupak toliko jednostavan da ga svatko može napraviti!
Brza plazma torta – Recept
Sastojci:
- 500 ml slatkog vrhnja
- 400 gr kiselog vrhnja
- 130-150 gr šećera u prahu ili nekog drugog zaslađivača
- 400 gr mljevenog keksa (po želji)
- 100 gr kokosovog brašna
- 400 gr smrznutog bobičastog voća (šumsko voće, jagode ili kupine…)
- šlag za ukrašavanje (po želji)
Priprema:
Umutiti prvo 500 ml slatkog vrhnja, ne pretvrdo.
U drugu posudu staviti 400 grama kiselog vrhnja, dodati 130 gr šećera u prahu i kratko izmiksati.
Nakon toga kiselo vrhnje dodati u posudu sa slatkim vrhnjem, promiješati i prebaciti u veću posudu.
Ako ste prečvrsto umutili vrhnje, dodajte nekoliko žlica mlijeka.
Dodajte 100 gr kokosa.
Ukoliko ne volite kokos, možete ga izostaviti, u tom slučaju povećajte količinu mljevenog keksa za 100 grama.
Dodajte 400 grama mljevenog keksa i 400 grama smrznutih malina ili smrznutog voća i promiješajte.
Smjesu prebacite u kalup i utapkajte.
Sve lijepo zagladite i prekrijte prozirnom folijom.
Stavite u hladnjak ili zamrzivač, ako jako žurite, da se stegne.
Nakon sat vremena izvadite tortu i ukrasite šlagom, ako koristite iz kesice – bit će vam potrebno oko 3 kesice šlaga. Možete naravno koristiti tučeno ili iz sprej boce.
Odozgo možete posuti s malo kokosa ili ribane čokolade, čokoladnih mrvica ili kapljica.
Dobar tek!
Uradi Sama- Ideje za kreativce
