Uz ovaj jednostavan recept nećete uprljati puno posuđa. Osim pleha za pečenje ništa drugo vam ne treba!
Sastojci za kakao kocke:
– 1 i pol šalica brašna
– 3 velike žlice kakaa
– 1 šalica smeđeg šećera
– 1 prašak za pecivo i žličica sode bikarbone
– pola žličice soli
– 1 žličica alkoholnog octa
– 1 žličica ekstrakta vanilije
– 5 žlica biljnog ulja
– 1 šalica vode ili mlijeka
Priprema:
1. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Nauljite četvrtasti pleh za pečenje od 20 centimetara i u njemu izmiješajte prvih pet suhih sastojaka.
3. U smjesi napravite tri udubine, dvije male i jednu veću. U jednu malu udubinu ulijte alkoholni ocat, u drugu malu udubinu ekstrakt vanilije i u treću, najveću, biljno ulje.
4. Sve zalijte vodom ili mlijekom i pomiješajte u jednoličnu smjesu.
5. Pecite na srednjoj rešetki u pećnici oko 35 minuta. Piknite čačkalicom za provjeru – ako je kolač gotov, smjesa se ne lijepi za čačkalicu. Pripazite samo da ne prepečete kolač.
SAVJET: Kolač možete ispeći i u okruglom kalupu i tako pretvoriti u tortu ili pak u kalupima za muffine.
Dobar tek!
