Schnelle Rezepte donosi recept za preukusnu slasticu, bez brašna i bez pečenja. Evo kako napraviti najjednostavniji, ali fantastičan desert, čija će priprema od vas zahtijevati minimalan napor. Pripremite samo nekoliko sastojaka i 1 prazan tetrapak od mlijeka ili soka!

atma.hr – 78




Ukusna slastica bez brašna, bez pećnice – Recept

Sastojci:

  • 500 ml mlijeka po želji
  • 100 grama šećera po želji
  • prstohvat soli
  • 30 grama (2 žlice) kakaa u prahu
  • 90 grama (1 pločica) tamne čokolade
  • 10 grama agar agara, vege verzija želatine (2 žličice, u bio trgovinama)
  • 20 ml vode
  • kokosovo brašno za ukras
  • prazni tetrapak

atma.hr – 52




Priprema:

U lonac ulijte 400 ml mlijeka, dodajte 100 grama šećera i prstohvat soli i stavite da se kuha na laganoj vatri.

U drugoj posudi pomiješajte 100 ml mlijeka, 30 grama kakaa u prahu (2 žlice), dobro izmiješajte i dodajte u lonac.

Dodajte 90 grama tamne čokolade.

Razmutite 10 grama agar agara s 20 ml vode, dodajte u lonac i promiješajte.

U karton od mlijeka ulijte dobivenu tekućinu i stavite u hladnjak na 2-3 sata.

Kada je dovoljno rashlađeno izvadite iz kartona, pospite kakaom i kokosovim brašnom i vaš slasni čokoladni desert je gotov!

Dobar tek!

Izvor: Schnelle Rezepte

55 SLATKI VEGAN

SLATKI VEGAN

Slatki vegan

Cjeloviti gurmanski deserti za svaku prigodu

Majstorica u kreiranju zdravijih varijanti slastica s prirodnim zaslađivačima, svježim i organskim sastojcima, Dunja Gulin donosi nam u ovoj slatkoj kuharici maštovite, gurmanske recepte za svaku prigodu.

Hrskavi keksi, kremasti kolači, raskošne torte, slasne savijače, prhke pite i bogata dizana tijesta od prirodnih, cjelovitih sastojaka, bez mliječnih proizvoda, teških masnoća i šećera, zadovoljit će i najzahtjevnije sladokusce, a tu su i omiljeni klasici u zdravijoj varijanti kao što su tiramisu, zapečene palačinke i nezaobilazne zaherice. Sto posto okusa za sto posto gurmane.