Donosimo sjajan recept za tofučnicu – savijaču s tofuom. Izuzetno ju je lako i brzo napraviti, a okus će oduševiti i strastvene gurmane.

atma.hr – 78




Sastojci:

– pakiranje lisnatog tijesta
– 1 veća tikvica
– 400 g tofua (možete npr staviti 300 bijelog i 100 dimljenog tofua)
– pola šalice sojinog ili nekog drugog mlijeka
– pola žličice kurkume
– žličica soli
– 3 žlice brašna od slanutka

Priprema:

Naribati i posoliti tikvice da puste vodu.

Iscijediti i naribati 250 g tofua.

banner za knjige TIJELO

150 g tofua, sojino mlijeko, kurkumu, sol i brašno izblendati u kremu te sve skupa pomiješati sa tofuom i tikvicom.

Dobivenom smjesom filati lisnato tijesto.

Peći oko 45 minuta na 180°C.