Foto: maxresdefault

Ovaj genijalni recept za nevjerojatno ukusni čokoladni kolač koji se ne peče, dolazi nam s YouTube kanala Useful and quick. Ovo jednostavno morate isprobati jer priprema je iznimno laka, a rezultat je fini, kremasti kolač za koji će svi tražiti recept!

atma.hr – 52




Sastojci:

  • 400g keksa
  • 100 gr oraha
  • 50g kakaa
  • 200 gr mlijeka (vegan: biljno)
  • 120 gr maslaca (vegan: kokos maslac, margarin)
  • 100 gr šećera (ili drugog zaslađivača)
  • 2 g vanilija šećera
  • 120 gr tamne čokolade
  • 100 ml vrhnja
  • 40 g bijele čokolade (postoje i vegan verzije)

Priprema:

400 gr keksa zdrobite rukama, a orahe narežite i sve skupa u zdjeli dobro promiješajte.

U drugoj zdjeli izmiješajte mlijeko, šećer, vanilin šećer i kakao, stavite na laganu vatru, promiješajte i dodajte maslac.

Miješajte dok se maslac potpuno ne otopi.

Zatim maknite s vatre i prelijte preko keksa i oraha. Dobro izmiješajte.

Prebacite smjesu u kalup, poravnajte i ostavite 10 minuta da se prohladi.

atma.hr – 52




Za to vrijeme otopite na pari tamnu čokoladu s vrhnjem.

Zatim otopite bijelu čokoladu u drugoj posudi.

Prelijte preko podloge otopljenu tamnu čokoladu i zagladite.

Preko nje na sredinu kolača izlijte pažljivo bijelu čokoladu.

Lagano iscrtajte ukras koji vam se sviđa, a rubove ukrasite s malo narezanih oraha.

Ostavite u hladnjaku 2 sata prije posluživanja.

Dobar tek!

Izvor: Useful and quick

banner za knjige KUHARICE 1