Rijetko tko ne voli ovu jednostavnu i divnu poslasticu, a posebno djeca, stoga ne oklijevajte i već ih danas razveselite neodoljivim okusom!
Sastojci:
- 80 g griza
- 750 ml mlijeka po želji
- 1 vanilin šećer
- 4 velike žlice meda ili slada po želji
- 2 veće banane (160 g)
- 50 g sjeckanih oraha
- 50 g kakaa ili crne čokolade
- 100 g suhog voća po želji
- 1/2 male žlice limunovog soka
- malo cimeta
Priprema:
U mlijeko dodajte griz, stavite na peć da se kuha, ali vodite računa da bude umjerena temperatura da ne zagori.
Kuhajte kratko, dok masa ne postane dovoljno gusta.
Suho voće operite i potopite u vodu 15 minuta prije nego što ćete ga dodati u griz.
Kad je griz kuhan ostavite ga pokrivenog da odstoji oko 5 minuta.
Umiješajte 2 žlice meda (ili slada po želji) i malo cimeta.
Za preljev:
Banane izrežite na kolutiće, a orahe grubo sameljite.
Sve pospite limunovim sokom i dodajte 2 žlice meda (ili slada po želji), te lagano izmiješajte.
Zatim dodajte suho voće.
Pripremiti posude u kojima ćete služiti desert.
U svaku od njih sipajte ravnomjerno jedan sloj griza pa preljev pa odozgo ponovo griz.
Na vrh stavite preljev, pospite s malo kakaa u prahu ili naribajte čokoladu.
55 SLATKI VEGAN
SLATKI VEGAN
Cjeloviti gurmanski deserti za svaku prigodu
Majstorica u kreiranju zdravijih varijanti slastica s prirodnim zaslađivačima, svježim i organskim sastojcima, Dunja Gulin donosi nam u ovoj slatkoj kuharici maštovite, gurmanske recepte za svaku prigodu.
Hrskavi keksi, kremasti kolači, raskošne torte, slasne savijače, prhke pite i bogata dizana tijesta od prirodnih, cjelovitih sastojaka, bez mliječnih proizvoda, teških masnoća i šećera, zadovoljit će i najzahtjevnije sladokusce, a tu su i omiljeni klasici u zdravijoj varijanti kao što su tiramisu, zapečene palačinke i nezaobilazne zaherice. Sto posto okusa za sto posto gurmane.
