Ako tražite jednostavan i ukusan recept za tortu, onda je ovo pravi recept za vas. Ovaj recept za fantastičnu tortu od jabuka i zobenih pahuljica, dolazi nam s YouTube kanala The Cooking Foodie. Torta je super ukusna i sočna, zadovoljit će i najzahtjevnije nepce.

atma.hr – 78




Tortu od jabuka i zobenih pahuljica – Recept

Sastojci:

  • 6 velikih jabuka
  • 2-3 žlice limunovog soka
  • 1¾ šalice (160g) zobenih pahuljica
  • 1 2/3 šalice (210g) brašna
  • 150g maslaca, hladnog (ili margarina, ulja za vegane)
  • 3/4 šalice (150g) šećera (vrsta po želji) + 1 žlica za preljev
  • 1 žličica cimeta

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Kalup (22-23 cm) obložite papirom za pečenje i premažite maslacem (margarinom, uljem).

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, zobene pahuljice, cimet i šećer.

U zasebnu posudu naribajte oguljene jabuke i pomiješajte ih sa svježim limunovim sokom. Stavite na stranu.

Na dno posude naribajte 2 žlice (30 g) hladnog maslaca, pospite 3-4 žlice mješavine brašna, zobenih pahuljica, cimeta i šećera, a zatim lagano pritisnite.

atma.hr – 52




Ravnomjerno rasporedite 1/3 usitnjenih jabuka sa sokom.

Ponovite isti postupak još 2 puta: mješavina brašna, zobenih pahuljica, cimeta i šećera (1/3 preostala), smjesa jabuka.

Na vrhu treba biti mješavina brašna, zobenih pahuljica, cimeta i šećera i preko nje naribajte preostalih 120 g hladnog maslaca i pospite 1 žlicom šećera.

Pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva, dok na vrhu ne porumeni. pustite da se ohladi 20 minuta, izvadite iz kalupa i pustite da se potpuno ohladi.

Dobar tek!

Izvor: The Cooking Foodie

55 SLATKI VEGAN

SLATKI VEGAN

Slatki vegan

Cjeloviti gurmanski deserti za svaku prigodu

Majstorica u kreiranju zdravijih varijanti slastica s prirodnim zaslađivačima, svježim i organskim sastojcima, Dunja Gulin donosi nam u ovoj slatkoj kuharici maštovite, gurmanske recepte za svaku prigodu.

Hrskavi keksi, kremasti kolači, raskošne torte, slasne savijače, prhke pite i bogata dizana tijesta od prirodnih, cjelovitih sastojaka, bez mliječnih proizvoda, teških masnoća i šećera, zadovoljit će i najzahtjevnije sladokusce, a tu su i omiljeni klasici u zdravijoj varijanti kao što su tiramisu, zapečene palačinke i nezaobilazne zaherice. Sto posto okusa za sto posto gurmane.