Ako tražite jednostavan i ukusan recept za tortu, onda je ovo pravi recept za vas. Ovaj recept za fantastičnu tortu od jabuka i zobenih pahuljica, dolazi nam s YouTube kanala The Cooking Foodie. Torta je super ukusna i sočna, zadovoljit će i najzahtjevnije nepce.
Tortu od jabuka i zobenih pahuljica – Recept
Sastojci:
- 6 velikih jabuka
- 2-3 žlice limunovog soka
- 1¾ šalice (160g) zobenih pahuljica
- 1 2/3 šalice (210g) brašna
- 150g maslaca, hladnog (ili margarina, ulja za vegane)
- 3/4 šalice (150g) šećera (vrsta po želji) + 1 žlica za preljev
- 1 žličica cimeta
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Kalup (22-23 cm) obložite papirom za pečenje i premažite maslacem (margarinom, uljem).
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, zobene pahuljice, cimet i šećer.
U zasebnu posudu naribajte oguljene jabuke i pomiješajte ih sa svježim limunovim sokom. Stavite na stranu.
Na dno posude naribajte 2 žlice (30 g) hladnog maslaca, pospite 3-4 žlice mješavine brašna, zobenih pahuljica, cimeta i šećera, a zatim lagano pritisnite.
Ravnomjerno rasporedite 1/3 usitnjenih jabuka sa sokom.
Ponovite isti postupak još 2 puta: mješavina brašna, zobenih pahuljica, cimeta i šećera (1/3 preostala), smjesa jabuka.
Na vrhu treba biti mješavina brašna, zobenih pahuljica, cimeta i šećera i preko nje naribajte preostalih 120 g hladnog maslaca i pospite 1 žlicom šećera.
Pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva, dok na vrhu ne porumeni. pustite da se ohladi 20 minuta, izvadite iz kalupa i pustite da se potpuno ohladi.
Dobar tek!
Izvor: The Cooking Foodie
