Lagani kolač s bademima i voćem osvježavajući je kolač i idealan je za vruće ljetne mjesece. Priprema se lako i brzo. Savršena poslastica za iznenadne goste. Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka!

atma.hr – 78




Potrebni sastojci:

  • Keksi od integralnog brašna
  • 1 l sojinog mlijeka
  • 100 ml agava sirupa
  • 1 šalica mljevenih badema (prethodno tostiranih 15-ak min na 150 °C)
  • 2 kesice BIO praška za puding vanilija
  • 1 pakovanje soja šlaga
  • 1-2 žlice kakao praha
  • Polovice trešnje za ukras

Priprema:

Kekse poredajte u škrovadu dimenzije cca 20x30cm.

Skuhajte poding prema uputama na vrećici, zasladite agava sirupom i umiješajte 2/3 šalice badema.

Izlijte na kekse. Ostavite da se ohladi 10-ak minuta.

Za to vrijeme miksajte sojin šlag na najjačoj brzini 3 minute.

Dodajte malo agava sirupa i kakao prah i miksajte još 2 minute.

MUSHROOM CUPS GO GLOW

Poravnajte preko pudinga i pospite sa 1/3 šalice mljevenih badema.

Ukrasite polovicama trešnje i stavite u frižider 2 sata.

Nakon toga izrežite na kocke i uživajte.

Majstor kuhar, Mia Šoškić
Makrovega