52




Potrebni sastojci:

nori alga
1 šalica prosa ili riže
Vege majoneza
kiseli krastavci
mrkva
tofu hrenovka
tempeh
alfa alfa klice

52




Priprema:

Proso ili rižu skuhajte u posoljenoj vodi u omjeru 1:2,5. Izvadite iz posude u kojoj se kuhalo i malo ohladite.

Bori algu kratko tostirajte iznad plamena i prekrijte prosom. Ostavite rubove 1 cm nepokrivene.

Namažite proso tanko s vege majonezom (ili senfom). Na 1/3 stavite red hrenovke, tempeha, kiselih krastavaca, mrkve i alfa alfa klica.

Zarolate sushi i ostavite u nekoliko minuta da se stegne.

Vlažnim nožem režite na 1 cm debljine.

Majstor kuhar, Mia Šoškić
Makrovega

52




OSTAVI KOMENTAR

Ostavite svoj komentar!
Please enter your name here

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.