Zdrav, topi se u ustima: Kolač od mrkve s cimetom i đumbirom

6246

Evo recepta za zdravi kolač koji zaista vrijedi napraviti; ukusan, mirisan, topi se u ustima…




Sastojci

Biskvit

4 šalice naribane mrkve
2 šalice cjelovitog pšeničnog brašna
2 žličice praška za pecivo
1 žličica sode bikarbone
½ žličice soli
1 žličica cimeta
¼ žličica đumbira u prahu
1 ½ šalice smeđeg šećera (ili neki drugi zaslađivač)
¾ šalice grožđica
½ šalica sjeckanih oraha
1 šalice nezaslađenog bio soka od jabuke
1 šalica biljnog ulja (vrsta po želji)

Glazura

⅓ šalice bio maslaca
⅓ šalice bio kremastog sira
2 ⅓ šalice šećera u prahu
1 žličica ekstrakta vanilije

Postupak

Zagrijte pećnicu na 180 º C. U velikoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke.

Dodajte sok od jabuke, ulje, mrkvu i grožđice, i miksajte dok se sve dobro ne poveže.

Ulijte u podmazanu tepsiju i pecite 40-45 minuta ili dok čačkalica ubodena u sredinu kolača ne izađe čista.




Neka se kolač hladi u posudi oko 10 minuta, a zatim ga lagano okrenite na stalak za hlađenje. Neka se ohladi u potpunosti prije glazure.

Da bi se napravila glazura, smiksati na srednjoj brzini maslac i sir.

Dodati sav šećer za glazuru i nastaviti tući dok smjesa ne bude glatka i kremasta.

Dodati vaniliju te ponovno promiješati.

Staviti kolač u hladnjak.

Prijatno!

27 VELIKI PAKET KUHAJMO ZDRAVO

VELIKI PAKET “KUHAJMO ZDRAVO”

Top kvaliteta, 6 hit proizvoda!

✓ BIO kokosovo ulje Green Planet Superfoods 1 l
✓ kurkuma prah Only Nature 100 g
✓ cejlonski cimet Only Nature 100 g
✓ goji bobice Only Nature 100 g
✓ Himalajska sol roza sitna Only Nature 1 kg
✓ + POKLON! BIO kakao prah Green Planet Superfoods 250 g

Težina: 2.500 kg

Cijena: 173,95 kn 159,99 kn - Kupi ovdje

OSTAVI KOMENTAR

Ostavite svoj komentar!
Please enter your name here

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.