Fruit photo created by freepik - www.freepik.com

Jagode su izvrsne za detoks i za mršavljenje, ali i za očuvanje zdravlja – štite od raka i srčanih oboljenja te čuvaju vašu kožu. Iako ih možete jesti svježe i u komadu – i takve su savršene, od njih možete pripremati i superukusne smoothieje, kojima ćete započeti svoj dan. Konzumacijom detoks smoothieja s jagodama u glavnoj ulozi, s dodatkom, primjerice, cikle, krastavca ili špinata, potaknut ćete ispiranje toksina iz organizma, a samim time i probavu te gubitak kilograma.

atma.hr – 78




U svibnju/maju i lipnju/junu upravo su one vladarice na tržnici. Ne samo da osvajaju bogatstvom antioksidansa i nutrijenata, nego i očaravaju okusom, bojom i oblikom… Naravno, radi se o jagodama.

Ova istinska kraljica proljeća izvrstan je izvor vitamina C, antocijanina, folata, mangana i kalija. Osim toga, jagode su siromašne kalorijama (1 šalica sadrži svega 49 kalorija), a to znači da u njima možete uživati do mile volje bez straha da ćete nagomilati suvišne kilograme.

Dakle, izvrsne su i za detoks i za mršavljenje! Ali i za očuvanje zdravlja – štite od raka i srčanih oboljenja te čuvaju vašu kožu. Iako ih možete jesti svježe i u komadu – i takve su savršene, od njih možete pripremati i superukusne smoothieje, kojima ćete započeti svoj dan.

Konzumacijom detoks smoothieja s jagodama u glavnoj ulozi, s dodatkom, primjerice, cikle, krastavca ili špinata, potaknut ćete ispiranje toksina iz organizma, a samim time i probavu te gubitak kilograma.

Osim jagoda, trebat će vam još nekoliko vrsta svježeg ili zamrznutog voća, poput banana, jabuka, kivija, bobičastog voća, malo zelenog lisnatog povrća te po želji malo proteinskog praha i chia sjemenki.

atma.hr – 39

3 smoothieja s jagodama za detoks i vitalnost

1. Kremasti smoothie s jagodama i špinatom

Ovaj smoothie oduševljava bojom, ali i kombinacijom okusa. Jedan od sastojaka je špinat, koji je najbolje jesti u sirovom obliku, a upravo je takav našao svoje mjesto u ovom smoothieju.

Špinat je idealna namirnica za detoks organizma. Osim što sadrži malo ugljikohidrata, ima obilje vlakana i antioksidansa.

Ovaj smoothie možete konzumirati za doručak ili pak poslije intenzivnog vježbanja kako biste podigli razine energije.

Sastojci:

  • šaka listova mladog špinata (sirovog)
  • 10-ak jagoda
  • 1 srednje velika zrela banana, narezana na komade i zamrznuta
  • ¼ ananasa, svježeg ili zamrznutog
  • 1 šalica biljnog mlijeka, najbolje bademova
  • 1 žlica chia sjemenki

atma.hr – 75




Priprema:

Sve sastojke stavite u blender, i to ovim redoslijedom: špinat, banana, jagode, ananas, bademovo mlijeko, chia sjemenke. Miksajte dok ne dobijete finu teksturu.

Po želji, ako je pregusto, dodajte još malo biljnog mlijeka, a želite li pak još gušći smoothie, slobodno dodajte i nekoliko kockica leda pa i njih izmiksajte. Najbolje je da ga odmah konzumirate.

2. Detoks smoothie s jagodama i ciklom

Uz jagode, u ovom smoothieju našla se i kraljica detoksa – cikla. Ona je čuvarica zdravlja i čistačica vaše krvi i jetre te je neizostavan sastojak detoks jelovnika.

Sadrži, među ostalim, moćni fitonutrijent betain, koji ima pročišćavajući učinak na vaš organizam.

Sastojci:

  • ½ šalice narezane cikle (sirove ili kuhane)
  • 1 šalica svježih jagoda
  • 1 žlica proteinskog praha konoplje (po želji)
  • 1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
  • ½ žličice đumbira u prahu
  • 1/3 šalice biljnog mlijeka
  • nekoliko kockica leda

atma.hr – 78




Dodaci smoothieju (po želji):

  • 2 žlice grčkog jogurta
  • 1 žlica zobenih pahuljica
  • 5 zamrznutih malina
  • nekoliko ploški kivija

Priprema:

Dodajte sve sastojke u blender pa dobro izmiksajte. Kad je smoothie gotov, po želji na vrh stavite 2 žlice grčkog jogurta pa štapićem napravite šare.

Na kraju pospite s malo zobenih pahuljica, malina i kivija.

3 Osvježavajući smoothie s jagodama i krastavcem

U ovom smoothieju jagode su se sljubile s krastavcem, koji, usput rečeno, spada među voće!

Unatoč jako visokom sadržaju vode, krastavac obiluje i antioksidansima.

Među ostalim, sadrži i vitamine C i K, magnezij, proteine, vlakna, a usto, baš kao i cikla, potiče izbacivanje toksina iz organizma, izvrsno hidratizira i pridonosi vitkosti.

atma.hr – 39

Sastojci:

  • 1 šalica ohlađene kokosove vode ili nezaslađena bademova mlijeka
  • 1,5 šalica jagoda
  • 1 krastavac, iz ekološkog uzgoja, neoguljen, narezan na komadiće (izvadite sjemenke)
  • 1 žlica sirovog meda ili nekog drugog zaslađivača
  • 1 žličica narezanog svježeg đumbira (po želji)

Priprema:

Stavite sve sastojke u blender pa izmiksajte. Po želji, dodajte još bademova mlijeka ako volite rjeđi smoothie.

alternativa-za-vas

55 SLATKI VEGAN

SLATKI VEGAN

Slatki vegan

Cjeloviti gurmanski deserti za svaku prigodu

Majstorica u kreiranju zdravijih varijanti slastica s prirodnim zaslađivačima, svježim i organskim sastojcima, Dunja Gulin donosi nam u ovoj slatkoj kuharici maštovite, gurmanske recepte za svaku prigodu.

Hrskavi keksi, kremasti kolači, raskošne torte, slasne savijače, prhke pite i bogata dizana tijesta od prirodnih, cjelovitih sastojaka, bez mliječnih proizvoda, teških masnoća i šećera, zadovoljit će i najzahtjevnije sladokusce, a tu su i omiljeni klasici u zdravijoj varijanti kao što su tiramisu, zapečene palačinke i nezaobilazne zaherice. Sto posto okusa za sto posto gurmane.