Christmas photo created by freepik - www.freepik.com

Ovaj veganski napitak savršen je izbor za hladne zimske večeri, dok ušuškani ispod tople dekice čitate neko omiljeno štivo ili čavrljate s ukućanima. Za pripremu ove neodoljivo ukusne i zdrave vruće čokolade trebat će vam svega četiri sastojka.

atma.hr – 78




Obožavate kakao i čokoladu, no ne volite instant čokoladne napitke kakvi se obično poslužuju u cafe barovima i prodaju u supermarketima?

„Prazni“ okus i praškasta tekstura takvih napitaka, koji su prepuni nezdravog šećera, nemaju ništa zajedničko s bogatstvom okusa prave vruće čokolade pripremljene od sirovog kakaa, koji je prava riznica nutrijenata i antioksidansa.

Stoga vam predlažemo da sami kod kuće pripremite puno bolju varijantu od one kupovne – vruću čokoladu s kvalitetnim, organskim kakaom i biljnim mlijekom, zaslađenu prirodnim sladilom po vašem izboru.

Ovaj veganski napitak savršen je izbor za hladne zimske večeri, dok ušuškani ispod tople dekice čitate neko omiljeno štivo ili čavrljate s ukućanima. Za pripremu ove neodoljivo ukusne i zdrave vruće čokolade trebat će vam svega četiri sastojka.

Kombinacija sirovog kakaa, cimeta, agavina sirupa i bademova mlijeka osvojit će vas punoćom okusa, mirisom i hranjivim vrijednostima koje vam pruža. Postoji samo jedna „zamka“ ovog napitka: jednom kada ga probaju, vaši bi najmiliji mogli tražiti još!

Zanimljivost

Jeste li znali da se sirovi kakao oduvijek smatrao hranom bogova, da spada među superhranu i usto sadrži više antioksidansa nego sve druge namirnice na svijetu?

atma.hr – 39

Veganska vruća čokolada

Sastojci:

  • 1 šalica (250 ml) bademova mlijeka
  • 2 žlice agavina sirupa (ili nekog drugog prirodnog sladila)
  • 2 žličice organskog sirovog kakaa u prahu
  • ½ žličice cejlonskog cimeta u prahu

Priprema:

1. Zagrijte bademovo mlijeko u lončiću, neka bude vruće, ali nemojte ga ostaviti da zakuha. Zatim ga maknite s vatre i dodajte ostale sastojke.

2. Miješajte sastojke dok se fino ne povežu. Možete upotrijebiti i mini pjenjaču za mlijeko kako biste dobili krasnu pjenu na vrhu.

3. Ako preferirate gušću čokoladu, možete po želji dodati malo kukuruznog brašna. U tom slučaju pomiješajte malo kukuruznog brašna s malo toplog bademova mlijeka pa dodajte u vruću čokoladu i miješajte dok se malo ne zagusti.

4. Poslužite vruću čokoladu u vašim omiljenim šalicama. Napitak još možete malo posuti kakaom u prahu te po želji u šalicu dodajte štapić cimeta.

I vaša je vruća čokolada spremna da osvoji sva srca!

atma.hr – 78




Dodatni savjet

Umjesto bademova mlijeka možete upotrijebiti i neko drugo biljno mlijeko. Koristite li biljno mlijeko koje je već zaslađeno, pažljivo dozirajte količinu prirodnog sladila koje ćete dodati.

Umjesto agavinim sirupom, ovu homemade vruću čokoladu možete zasladiti i nekim drugim prirodnim sladilom, poput meda ili javorova sirupa.

Isprobajte i druge prirodne zaslađivače pa otkrijte koji najviše godi vašem nepcu.

alternativa-za-vas

55 SLATKI VEGAN

SLATKI VEGAN

Cjeloviti gurmanski deserti za svaku prigodu

Majstorica u kreiranju zdravijih varijanti slastica s prirodnim zaslađivačima, svježim i organskim sastojcima, Dunja Gulin donosi nam u ovoj slatkoj kuharici maštovite, gurmanske recepte za svaku prigodu.

Hrskavi keksi, kremasti kolači, raskošne torte, slasne savijače, prhke pite i bogata dizana tijesta od prirodnih, cjelovitih sastojaka, bez mliječnih proizvoda, teških masnoća i šećera, zadovoljit će i najzahtjevnije sladokusce, a tu su i omiljeni klasici u zdravijoj varijanti kao što su tiramisu, zapečene palačinke i nezaobilazne zaherice. Sto posto okusa za sto posto gurmane.

OSTAVI KOMENTAR

Ostavite svoj komentar!
Please enter your name here