Foto: Youtube Printscreen/domacirecepti.net

Evo jedna hedonistička, kremasta torta, i priznajemo – nije ovo sad neko oličenje zdrave prehrane, već je samo jedna poslastica za one dane kada želimo…hmmmm, pa malo proslaviti 🙂

Uvijek govori dobro o drugima…




Sastojci:

1,4 l vode, 18 žlica mekog brašna, 18 žlica smeđeg šećera, 3 žlice džema ili marmelade po izboru, 100 g mljevenog keksa po želji (npr McVities), 6 žlica ulja (može i kokosovo), 2 žlice kakaa, 2 žličice sode bikarbone, 120 g pudinga od čokolade (praviti s vodom ili biljnim mlijekom), 200 g čokolade za kuhanje, 250 g margarina, 100 gr šećera u prahu, 300 g šlaga u kesici + 500 ml mineralne ili obične vode (postoje verzije u kesici s poglavito biljnim masnoćama ili možete jednostavno izmiksati pola litre biljnog vrhnja)

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

U 400 ml tople vode razmutite 13 žlica šećera. Dodajte 4 žlice ulja i džem pa sve pomiješajte. Dodajte brašno, kakao, sodu bikarbonu i keks pa sve izmiješajte.

Uzmite pleh obložen papirom za pečenje pa ulijte trećinu smjese. Pecite koru 13 minuta pa tako ispecite 3 ili 4 kore.

Ne vjeruj svemu što misliš…

Pripremite puding po uputama s kesice pa vreo sklonite s vatre i dodajte 100 g izlomljene crne čokolade i miješajte dok se ne otopi.

Preko smjese stavite foliju kako se ne bi napravila kora dok se ne ohladi. Umutite margarin sa šećerom u prahu pa ga pomiješajte s pudingom.

Umutite šlag po uputama s kesice ili izmiksajte biljno slatko vrhnje.

U pleh u kojem ste pekli kore stavite foliju pa prvu koru, fil s pudingom pa šlag i postupak ponavljate do kraja.

Na kraju savijte foliju preko kore i ostavite da se dobro ohladi.

75



Kada se ohladila okrenite tortu na pladanj kako biste je izvadili iz pleha pa opet okrenite kako biste dobili pravilan redoslijed.

Premažite vrh torte filom, a ostatak šlagom.

Istopite 100 g čokolade s 2 žlice ulja i napravite glazuru kojom ćete preliti tortu.

domacirecepti.net/stil.kurir

Uvijek govori dobro o drugima…




1 KOMENTAR

OSTAVI KOMENTAR

Ostavite svoj komentar!
Please enter your name here

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.