“Promjenom životnih navika možete godine vratiti unazad te 40-godišnjakinja može imati kožu kao da joj je 30 godina i srce zdravo kao da joj je 20. Ne zaboravite, ma koliko imali godina, nikad nije kasno za promjene. Saznajte koja je to superhrana koju voli vaša koža, kosti, mozak, srce, oči – organi vječne mladosti!”
U 5 jednostavnih koraka vratite godine unatrag
Danas svi želimo izgledati mlado, a i osjećati se što bolje i vitalnije, bez obzira na našu životnu dob. Stoga i ne čudi da mnoge tvrtke i pojedinci koriste upravo tu našu zajedničku želju te nam nude raznorazne pripravke, a ponekad i ‘magične’ metode podmlađivanja.
I osobno, svaki put kada želim pročitati nešto na internetu, odmah ispred mene ‘skoči’ reklama koja tvrdi da će se i liječnici prepasti njihove metode koja ženi s pedesetak godina vraća 20 godina unatrag.
Istina je da se u 20. stoljeću žena s 50 godina već smatrala starom, no danas je situacija ipak drugačija. Danas to znači još dodatnih 30 godina koje doista možete proživjeti zdravo i aktivno!
Ključ za pomlađivanje – promjena životnih navika
Oko četvrtinu načina starenja određuju geni, dok ostatak ovisi o našem načinu života. To znači da je ključ za pomlađivanje promjena životnih navika.
Zašto uopće starimo? Odgovor je da su za to zaslužni brojni slobodni radikali koji dovode do oštećenja DNK-a. Ostati što duže mlad zahtijeva da se tijelo mora kontinuirano obnavljati i to ne samo od svakodnevnog stresa. Mi sami moramo kontinuirano ‘pametno’ hraniti svoja tijela kvalitetnim proteinima i nutrijentima potrebnima za stvaranje novih stanica.
Nitko nije izbjegao starost, no birajući zdrav stil života i hraneći tijelo hranom za vječnu mladost, možemo našu energiju, zdravu tjelesnu težinu i mentalnu agilnost održati što duže. To potvrđuje i istraživanje Instituta za zdravlje i starenje sveučilišta Newcastle.
Ono je pokazalo da pravilan odabir namirnica, smanjenje tjelesne težine i redovite kardiovaskularne vježbe, kao i vježbe snage, ne samo da produžuju život nego i povećavaju vjerojatnost za zdravu dugovječnost, što nam i jest glavni cilj.
Promjenom životnih navika možete godine vratiti unazad te 40-godišnjakinja može imati kožu kao da joj je 30 godina i srce zdravo kao da joj je 20.
Bitno je birati hranu s najviše nutrijenata, a najmanje potencijalno opasnih sastojaka. Važno je da morate početi prepoznavati hranu koja hrani tijelo za njegovo optimalno zdravlje. I ne zaboravite, ma koliko imali godina, nikad nije kasno za promjene.
Saznajte koja je to superhrana koju voli vaša koža, kosti, mozak, srce, oči – organi vječne mladosti. Iskoračite s ovih pet koraka i vratite godine unatrag.
Korak 1. – Pomladite kožu
Koža, naš najveći organ, zauzima površinu od čak dva četvorna metra i na njoj se odražavaju prvi vanjski pokazatelji starenja. S godinama, proizvodnja stanica se usporava, epiderma postaje sve tanja, stanice zadržavaju sve manje vode, koža gubi elastičnost, nastaju bore i crte na licu se produbljuju. Starimo, odnosno postajemo zreliji.
Mnogi će pomisliti da način starenja kože određuju naši geni, no ponavljam, oni su odgovorni samo za četvrtinu promjena. Naslijeđeni geni nisu naša sudbina! Odlučujući je naš izbor životnog stila. Nedovoljno sna, neprestani stres, yo-yo učinak loših dijeta, alkohol, pušenje, rafinirani proizvodi – sve su to uzroci starenja kože, koje sami itekako možemo kontrolirati.
Određeni nutrijenti imaju snagu pomladiti kožu dok istovremeno zaustavljaju njeno starenje. Fitonutrijenti iz zelenog povrća su čudotvorna hrana za našu kožu.
Zeleni alkalni smoothie je zasigurno globalna superhrana za kožu i mlađi unutarnji izgled. Naviku pijenja kave s nekim rafiniranim slatkišem zamijenite ovim super-napitkom. I, gle, samo jedna ovakva promjena vaše dnevne rutine vas počinje podmlađivati!
Druga je – dobar san. On je jedan od važnijih čimbenika koji djeluju na izgled vaše kože. Nedovoljno sna vaše lice čini umornijim, a koža gubi sjaj. Koža je organ koji se obnavlja – stanice se stvaraju 24 sata, nove oživljavaju u bazalnom sloju epidermisa te putuju prema površini kože. Taj proces traje 28 dana. Već samo jedna kvalitetno prospavana noć daje vidljive rezultate.
Zamislite da kvalitetno spavate mjesec dana – vaša koža postat će svježija, čvršća, mlađa. Znanstveno je dokazano da koža najbolje apsorbira nutrijente između ponoći i četiri sata ujutro. To znači da treba izabrati laganu večeru bogatu vitaminima i mineralima, s manje masnoća i kalorija.
Izbjegavajte kasne velike obroke u večernjim satima jer u tom slučaju tijelo neće raditi ništa drugo nego probavljati hranu i uklanjati otrove, dok će koža ostati uskraćena za važne antioksidanse.
Kombinacija za superten je stoga dobar san i pravilno biranje hrane. No uz sve ovo ne zaboravite popiti čašu tople vode prije negoli odete u krevet: koži je potrebna voda za vrijeme spavanja! Dnevno nahranite kožu iznutra, hranom kao što je mango, bobičasto voće, špinat, mrkva, brazilski orah, sok od nara, bioaktivni jogurt.
Uz superhranu za mlađu kožu neizbježno je moje omiljeno ulje noćurka – prirodno ulje bogato gama-linolenskom kiselinom (GLA). Jednostavno umasirajte to superulje u kožu – neka vam ne smeta njegov specifičan miris. Nanesite ga prije spavanja.
Godinama imam rutinu da u svoj smoothie često dodajem laneno ulje i sadržaj omega 6 kapsule, kao poseban super detoks duo koji mojoj koži daje zdravlje i sjaj.
10 top-namirnica za kožu:
- lanene sjemenke ili laneno ulje
- mrkva
- sok od naranče
- jabuka
- bademi
- slanutak i zob
- dinja
- paprika
- avokado
Korak 2. – Osnažite srce
Srce omogućava krvi da cirkulira, osiguravajući snabdijevanje stanica zdravim nutrijentima koje pomažu pomlađivanju tijela. Starenjem arterije postaju tvrđe, s više masnoće i kolesterola koji se odlaže u stanice – ovdje leži opasnost od krvnog ugruška i srčanog udara. Pretilost, nedovoljno tjelovježbe, stres – sve su to razlozi zbog kojih krvožilni sustav stari.
Kako spriječiti te promjene i pomladili krvožilni sustav? Ustati, obući tenisice i početi se kretati! Bavite se bilo kojom tjelesnom aktivnošću koja će vas zagrijati i ubrzati ritam disanja. S vremenom, vaš srčani mišić će ojačati i arterije će postale elastičnije. Uz tjelovježbu, nastojte unositi više voća i povrća, osobito češnjaka, a smanjiti unos zasićenih masnoća.
Vitaminski pripravci vitamina B skupine, osobito B6, B12 i folna kiselina, važni su za održavanje zdrave razine homocisteina, bjelančevine koja se prirodno nalazi u tijelu, a važna je za sprečavanje srčanih bolesti. Razina homocisteina danas je važan laboratorijski nalaz u antiaging nutritivnoj terapiji.
Top hrana za zdravije i vitalnije srce:
1. Hrana bogata omega-3 esencijalnim masnim kiselinama, poput lanenog ulja i oraha.
2. Namirnice nižega GI-a, osobito one bogate topivim biljnim vlaknima kao što su zob, razne vrste graha, heljda, leća, slanutak, orašasti plodovi koji uravnotežuju kolesterol.
3. Svježe voće i povrće, i to šareno, zbog bogatstva antioksidansima koji inhibiraju oksidaciju LDL kolesterola – uživajte u rajčicama, mrkvi, cikli, celeru, papaji, kruški, crvenim paprikama, bananama, malinama, kupinama, lubenicama.
4. Zeleni čaj
5. Tamna čokolada
6. Crno vino (umjeren unos)
Zanimljivo
Osobe koje imaju psa imaju niži krvni tlak, kao i ukupni kolesterol i brže se oporavljaju od srčanog udara.
Korak 3. – Ojačajte kosti, mišiće i zglobove
Uspravan hod, hod bez bolova u zglobovima, brža reakcija, uživanje u tjelesnim aktivnostima bez bola… sve navedeno čini nas da se osjećamo mlađe. No, mnoge žene često i ne znaju da njihove kosti postaju sve lomljivije, sve dok im se ne dogodi prijelom, stoga nije čudo da se osteoporoza naziva “tihom bolest”.
Do 35. godine kosti postižu maksimalnu gustoću i nakon te dobi održavanje njihove kvalitete postaje izrazito važno. Nakon 50. godine počinjemo gubiti oko 1 posto mišićnoga tkiva godišnje, što nas usporava, slabi naše reakcije te s vremenom postajemo ovisni o drugima pri obavljanju svakodnevnih poslova.
Nutritivna terapija za jake kosti, mišiće i zglobove fokusira se na unos nutritivno vrijednih namirnica i tjelesnoj aktivnosti, što će spriječiti prijelome u kasnijim godinama. No, u praksi se susrećemo s mnoštvom osoba koji se tek u kasnijim godinama odluče na promjenu prehrambenih navika i konačno odluče se pokrenuti.
Istraživanje britanskog Research into Ageing, u kojem su sudjelovale žene starije od 75 godina, donosi i u tom slučaju dobre vijesti. Pokazalo je da su tijekom 12 tjedana redovite tjelovježbe ispitanice poboljšale mišićnu masu nogu čak 25 posto! To znači da su postigle mišićnu masu kakvu su imale prije 16 do 20 godina – žena od 75 godina imala je mišiće kao u dobi od 55 godina!
Zaključak je da promjena životnih navika, odnosno više tjelovježbe, uz kombinaciju hodanja i podizanja utega, doista može podmladiti kostur i povećati mišićnu masu. Za zdrave kosti ključna je hrana koja je bogata kalcijem, magnezijem i borom, kao i unos visoko kvalitetnih proteina za mišićnu muskulaturu.
Stoga birajte:
- zeleno lisnato povrće kao što je brokula, prokulica, zelena salata, rikula, kupus;
- orašaste plodove poput badema, oraha i lješnjaka;
- mahunarke kao što su leća, slanutak, grah;
- kalcijem obogaćeno sojino mlijeko, kalcijem obogaćen sojin jogurt;
- bademovo mlijeko;
- sjemenke poput sezamovih, bučinih, suncokretovih i lanenih;
- korijen đumbira.
Izbjegavajte gazirane napitke jer izvlače kalcij iz kosti, previše kofeina i kofeinskih napitaka koji potiču gubitak kalcija i previše soli u hrani.
Korak 4. – Aktivni mozak
Sretni ste, dobro pamtite, bez poteškoća se koncentrirate – znaci su to optimalnog mentalnog zdravlja koje vas i motivira da se adekvatno brinete o sebi. Kako starimo, mozak polagano gubi stanice i smanjuje se, a rezultat je gubitak pamćenja i slabljenje kognitivnih funkcija.
No sve se to događa izostanu li mentalni podražaji, jer činjenica je da starije osobe koje su redovito mentalno aktivne baš ne “zaboravljaju”. Prijateljstva, čvrsti obiteljski odnosi, redovita tjelovježba, redovito čitanje, rješavanje križaljki i pravilna prehrana čimbenici su koji nam pomažu da ostanemo mentalno aktivni.
Čini se da i unos raznolikih namirnica djeluje na našu bistrinu – više antioksidansa u krvi doista pozitivno djeluje na kognitivne funkcije poput pamćenja, racionalnog donošenja odluka, razmišljanja i kreativnosti.
Top hrana za mozak:
- bobičasto voće kao što su maline, kupine i borovnice
- tamnozeleno lisnato povrće
- ginko biloba
- omega-3 esencijalne masne kiseline
- kadulja
- začin kurkuma
Korak 5. – Zdrave oči
“Jedi mrkvu za bolji vid”, davno su nam govorili baka i djed, iako vjerojatno nisu znali zašto. Ali bili su u pravu, jer mi danas znamo da je beta-karoten, prekursor vitamina A, izrazito važan za dobar vid i zdravo očno tkivo. S godinama vid nam lagano slabi, a u kasnijim godinama često nastaju glaukom, katarakta i makularna degeneracija.
Natečene, crvene oči često nas čine starijima. Sada se dobro pogledajte u ogledalo.
Što vam vaše oči govore
Beživotne, bez sjaja – to bi moglo biti znak da vaš probavni sustav ne funkcionira pravilno. Pomoglo bi da jedno vrijeme ne kombinirate bjelančevine i ugljikohidrate. Ovakav način prehrane tijekom par tjedana dobar je način da potaknete probavni sustav da pravilno funkcionira.
Natečene oči i natečeni kapci – najčešće su uzrokovani zadržavanjem tekućine u tijelu, stoga se preporučuje antidiuretička dijeta. Pijte 6-8 čaša vode na dan, jedite dosta voća i lisnatoga povrća, osobito celera, brokule, zelene salate, orašastih plodova te suncokretovih sjemenki.
Bitno je provoditi ovaj tretman zbog obilja kalija koji olakšava uspostavljanje ravnoteže minerala u tijelu. Izvrstan za antidiuretičku dijetu je vitamin C (1 g), koji potiče iskorištavanje kalija iz navedenih namirnica.
Žuta i mutna bjeloočnica – znak je preopterećenja jetara. Kako bi se jetra odmorila, provedite četverotjedni detoksikacijski program uz pripravak sa sikavicom.
Lošiji vid navečer – najčešće je povezan s nedostatkom vitamina A u prehrani. Dvije veće, lagano kuhane mrkve na dan trebale bi poboljšati stanje.
Top-namirnice za dobar vid su:
- špinat
- mrkva
- avokado i orasi
- borovnice
- agrumi, paprika, brokula
- lan
- tamni čaj, crveno vino i luk
- vitamin E i selen
Dr. Lejla Kažinić Kreho
