Ovaj recept za super-jednostavne popečke od mrkve i brašna veliki je hit! S dodatkom nekoliko začina postaje preukusno jelo, sočno unutra i hrskavo izvana. Brza priprema i spoj okusa, kojeg uvijek možemo obogatiti raznim začinima i umacima, razlozi su zašto su recepti s popečcima i polpetama uvijek dobrodošli.

atma.hr – 78





Popečke i polpete volimo zato jer uvijek možemo savršeno izbalansirati i iskombinirati okuse i arome. Evo jedan fenomenalno jednostavan prijedlog, kojeg morate isprobati:

Sastojci:

  • 140 g mrkve (2 srednje mrkve)
  • 150 g običnog brašna (¾ šalice + 3 žlice)
  • Bosiljak
  • Sol i papar
  • 1/2 žličice češnjaka u prahu
  • 1/2 žličice curryja

Priprema:

Skuhajte 2 srednje mrkve, a zatim ih izmiksajte štapnim mikserom.

Istresite zatim mrkvu u posudu s brašnom, dodajte isjeckani svježi bosiljak, sol i papar, 1/2 žličice češnjaka u prahu i 1/2 žličice curryja.

Sve dobro izmiješajte.

atma.hr – 78





Smjesu prebacite na pobrašnjenu podlogu i rolajte dok ne dobijete oblik kobasice.

Podijelite tijesto na 8 komadića. Oblikujte kuglice i lagano ih razvaljajte u oblik malih tortilja.

U tavu ulijte malo ulja i kad se ulje zagrije pecite tijesto 5-6 minuta na niskoj temperaturi.

Poslužite s umakom od jogurta i limuna ili veganskom majonezom.

Možete služiti i toplo i hladno.

Dobar tek!

Izvor: One day One recipe

OSTAVI KOMENTAR

Ostavite svoj komentar!
Please enter your name here