Alle Rezepte donosi divan recept za ukusno jelo za cijelu obitelj! Priprema je brza i jednostavna, a jelo odiše toliko primamljivim mirisom da će vam svi susjedi tražiti recept!

atma.hr – 78




Ukusni punjeni patlidžani s mozzarelom i rajčicom – Recept

Sastojci:

  • 2 patlidžana
  • Sol 0,5 žličice
  • Crni papar 0,5 žličice
  • Bosiljak
  • Maslinovo ulje
  • 2 rajčice
  • Mozzarela 300 gr (tofu ili vegan mozzarela)
  • Sol
  • Mediteranska mješavina začina
  • Mrvice 2 žlice
  • Maslinovo ulje
  • Parmezan (vegan parmezan)
  • 15 minuta u pećnici
  • Luk
  • Peršin

Priprema:

Prerežite patlidžane na pola.

U zdjelici pomiješajte sol, papar, bosiljak, maslinovo ulje i premažite patlidžane.

Pecite ih 20 minuta u pećnici na 190C.

atma.hr – 52




Rajčice i mozzarelu narežite na sitne kockice.

Dodajte češnjak, sol, papar, mediteransku mješavina začina, 2 žlice krušnih mrvica, maslinovo ulje i promiješajte.

Pečenim patlidžanima razrežite sredinu na 4 – 5 dijelova i napunite ih smjesom od rajčica i mozzarele.

Pospite parmezanom i pecite 15 minuta na 190C.

Kada je gotovo, posložite preko patlidžana luk narezan na tanke ploške, pospite s još malo parmezana i vaše jelo je gotovo.

Dobar tek!

Izvor: Alle Rezepte

51 VEGAN 100%

VEGAN 100%

Vegan100

Knjiga za sve one koji žele jednostavne i prije svega ukusne recepte

Bez obzira jeste li početnik, želite samo isprobati veganstvo ili ste vegan u potrazi za novim, gurmanskim receptima ova će vas knjiga oduševiti.

Više od sto recepata u ovoj knjizi koja pršti bojama i okusima posvećeno je uživanju u hrani. Od osnovnih recepata za biljna „mlijeka„ preko jela za doručak, ručak ili lagani obrok do juha, užina, burgera i božanstvenih slastica i napitaka Gaz Oakley, profesionalni chef donosi ono najbolje u veganskoj kuhinji.

Cijena: 149 kn - Kupi ovdje