S povišenim ljetnim temperaturama bilo bi vrlo dobro prilagoditi se na laganu prehranu budući se na taj način omogućuje i lagana probava, a time dobro i poletno raspoloženje.
Stoga vam kroz ova 3 ljetna mjeseca dajem prijedloge mojih recepata. Ukoliko će vam se svidjeti možete na 091-76-73-176. naručiti moj ZLATNI JELOVNIK ili MILENIJSKI RECEPTI. Više na WEB stranici https://rainbowqueen.com.hr/knjige/.
Također izrađujem za vas, pojedinačne USKLAĐENE JELOVNIKE nakon obavljenog razgovora i upisa potrebnih podataka.
Evo za sada recepta za lipanj:
PLOŠKE CELERA SA ŠURLAMA za 2 osobe
1 veći celer oko 400gr,
4 žlice djevičanskog maslinovog ulja
sol
peršin
100gr šurli po osobi
Celer oguliti, izrezati na ploške i na srednjoj vatri u tavi prepeći, sa svake strane oko 3-4 minute, te malo posoliti.
U međuvremenu skuhati šurle po uputi na pakiranju, procijediti, pomiješati s malo ulja. Dodati sitno narezanog peršina.
VARIJANTA DVA – Također PLOŠKE, ali CIKLE, i za ovo povrće osim ulja, dodati 1-2 žlice vode i pirjati oko 4 minute. Probati vilicom.
Dobar vam tek!
