Foto: pixabay.com

Narodna medicina koristi kvinoju (quinoa) za liječenje gihta, tumora, hemoroida i išijasa.

Uvijek govori dobro o drugima…




Kvinoja se naziva “zlatom Inka” i “kraljicom sjemenki”. Drevne civilizacije su ovu pseudožitaricu smatrale svetom biljkom. Pored činjenice da je kvinoja omogućila ljudima da ostanu živi čak i u vrijeme ratova, ova žitarica tijelu može donijeti mnoge prednosti.

Prednosti kvinoje

Kvinoja sadrži velike količine bjelančevina zbog čega se može natjecati s proizvodima životinjskog porijekla. Obiluje vitaminom E, C, kalijem, raznim mineralima, aminokiselinama i eteričnim uljima.

Narodna medicina koristi kvinoju za liječenje gihta, tumora, hemoroida i išijasa.

Ne vjeruj svemu što misliš…

Čaj od kvinoje može se koristiti i za dezinfekciju usta i zubnog mesa, a ima i smirujuće djelovanje pa se koristi za liječenje depresije i neuroze.

Ako vas muči kašalj ili prehlada, kvinoja je u stanju smiriti ove simptome.

Kvinoja ima veliki sadržaj aminokiselina i proteina i ne sadrži gluten.

Ova biljka se koristi kao laksativ i ima moć izliječiti kronični zatvor.

Kvinoja je odlična zamjena za meso. Ako postite ili ste vegetarijanac obavezno ubacite kvinoju u svoju prehranu. Kvinoja obiluje vlaknima koji su neophodni za pravilan rad crijeva.

Narodna medicina kvinoju još koristi i za liječenje kožnih bolesti, reume, a zbog visokog sadržaja kalija ona blagotvorno utječe na kardiovaskularni sistem.

77





Kvinoja kao kulinarsko čudo

Vegetarijanci znaju o čemu pričamo kada kažemo kako je kvinoja pravo kulinarsko čudo. Ako se doda kupusu, krumpiru ili drugom povrću, osjetit ćete punoću okusa.

Korisne osobine se manifestiraju i u prisutnosti vitamina i aminokiselina koje poboljšavaju metabolizam, čiste organizam i normaliziraju njegovu funkciju. Pošto kvinoja nema određen miris, u jela se zato dodaje bijeli i crni luk, kao i ostali začini.

Recepti

Povrće s kvinojom

Potrebno je: 200 g kvinoje, 200 cvjetače, 200 g brokule, 200 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 režanj češnjaka, začini, sol i papar.

Priprema: Kvinoju kuhajte u vodi oko 15ak minuta. Cvjetaču, brokulu skuhajte na pari. U tavi na malo ulja prodinstajte luk i izribanu mrkvu pa im dodajte cvjetaču i brokulu. Dinstajte sve zajedno 10 minuta pa ovoj smjesi dodajte procijeđenu kvinoju, začine, sol i papar.

Ne vjeruj svemu što misliš…

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

🌟POELEE HEALTHY🌟🥦🍅 . . ➡️Ingrédients (pour 1 personne): ✔️100g de mélange céréales & quinoa cuit (quinoa gourmand) ✔️85g de brocoli🥦 ✔️2 tomates🍅✔️1 petit oignon ✔️1 gousse d’ail ✔️1c.à.c d’huile d’olive ✔️herbes aromatiques . . ➡️Recette : 📝 . 👉Cuire le quinoa gourmand comme indiqué sur le paquet ainsi que le brocoli à la vapeur . 👉Pendant ce temps, émincer l’oignon et l’ail. Peler les tomates et les couper en morceaux. Dans une poêle verser l’huile puis faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne translucide et ajouter l’ail puis les tomates coupées. Ajouter les herbes de votre choix : pour ma part origan, basilic, herbes de Provence). Saler et poivrer. Remuer régulièrement. Laisser cuire 5-10min: la sauce tomate maison est obtenu . 👉Ajouter le quinoa gourmand et le brocoli cuit. Mélanger le tout . . 📊Total: 464kcal #teamjustinefitfood #poelee #quinoarecipes #recettesaine #recettehealthy #brocoli #mealprep #partagestesrecettes #mesrecettessaines

Objavu dijeli Justine Ben Braiek (@justine_fit.food)

Pesto s kvinojom

Potrebno: 200 grama rikule, vezica svježeg peršina, 100 ml maslinovog ulja, 100 grama sjemena bundeve, 200 kuhane kvinoje.

Uvijek govori dobro o drugima…




Priprema: U blenderu sameljite rikulu i peršin, dodajte ulje i sjemenke buće i sol pa sve miksajte dok se ne pretvori u glatku smjesu.

Pestu dodajte kvinoju i uživajte u neobičnom ukusu.

stil.kurir

62 HRANA KOJA MIJENJA ŽIVOT

Medicinski medij: HRANA KOJA MIJENJA ŽIVOT

Spasite sebe i svoje voljene iscjeljujućom snagom biljne hrane

Anthony William, poznatiji kao Medicinski medij i autor istoimenog svjetskog bestselera u novoj knjizi nastavlja oduševljavati informacijama koje nam mogu spasiti život! William otkriva kako najbolje iskoristiti skrivene dobrobiti više od 50 biljnih namirnica kako bismo promijenili svoj život nabolje.

Saznajte kako odabrati najbolju hranu za ublažavanje stotine različitih zdravstvenih tegoba i simptoma!

2 KOMENTARA

OSTAVI KOMENTAR

Ostavite svoj komentar!
Please enter your name here

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.