Antibakterijska i antivirusna svojstva ove biljke su nevjerojatna. Pored toga što čisti organizam od toksina, ima antibakterijsko i antivirusno djelovanje. Olakšava tegobe kod respiratornih bolesti, usporava proces starenja, štiti od moždanog udara, podiže opću otpornost organizma.
Medvjeđi luk ili srijemuš je jedna od moćnih samoniklih biljaka koja obnavlja tijelo od glave do pete. Sadrži obilje eteričnih ulja, vrijedne minerale, soli, šećer, vitamin C, karoten, bjelančevine, masti i alicin.
Ukoliko protrljate bilo koji dio biljke među prstima, osjetit ćete karakterističan miris bijelog luka. Ali, kada zagrizete listić srijemuša, njegov glavni sastojak alin, pod utjecajem kisika, pretvara se u alicin koji „miluje” kardiovaskularni sistem i pomaže da krvne žile ostanu mlade i elastične. U isto vrijeme, sprječava da se krv lijepi za krvne žile.
Pored toga što čisti organizam od toksina, ima antibakterijsko i antivirusno djelovanje. Travari kažu da je dovoljan samo gram srijemuša dnevno da potaknete cirkulaciju i da vam krv normalno teče kroz vene.
Hematomi i rane koje sporo zarastaju bivaju brzo izliječene ako se premažu svježim sokom od srijemuša, a kupke s njegovim lišćem smiruju nadraženu kožu, ekceme i dermatitis.
Esencijalne kapi
Sitno izržite listove ili lukovice srijemuša tako da rastresito napunite bocu do grlića. Masu naliti domaćom rakijom jačine 38-40%.
Držite dva tjedna bocu na suncu ili negdje na toplom i pri izvoru svjetlosti. Procijediti i piti 14 do 15 kapi dnevno s malo vode. Ove kapi reguliraju krvni tlak i čiste krvotok.
Vino za smirivanje kašlja
Šaku sitno izrezanih listova prokuhajte u četvrt litre bijelog vina.
Zasladite medom ili sirupom i tijekom dana pijte više puta polako, gutljaj po gutljaj.
Sirup za jak imunitet
Dvjesto grama srijemuša s lukovicom samljeti ili sitno narezati i preliti litrom i po hladne vode. Pošto odstoji pokriveno preko noći, odvojiti tekućinu, a srijemuš dobro propasirati.
U sve to dodati kilogram šećera ili meda i lagano kuhati 10 do 15 minuta. Uzimati tri puta na dan po jednu žličicu.
Salata puna zdravlja
Struk mladog bijelog luka izržite na kolutiće, dodajte 300 g svježih listova srijemuša, maslinovo ulje i po želji balzamiko ocat.
Kada začinite salatu, možete naribati malo tvrdog kravljeg ili kozjeg sira.
Što sve liječi?
Glava – ublažava glavobolju, usporava proces starenja, štiti od moždanog udara, podiže opću otpornost organizma.
Pluća – olakšava tegobe kod respiratornih bolesti, iskašljavanje i pražnjenje sinusa, pomaže kod gripe i prehlade.
Srce – jača srce i krvne žile, prevenira kardiovaskularna oboljenja, arteriosklerozu, štiti od infarkta, regulira krvni tlak.
Krv – snižava loš kolesterol i masnoće u krvi, čisti krvotok.
Stomak – smanjuje tegobe kod gastritisa i čira, potiče lučenje supstanci koje štite sluzokožu želuca, pozitivno djeluje protiv parazita, povoljno utječe na normalizaciju crijevne flore, prevenira bolesti jetre i organa za probavu.
53 SUPERHRANA
SUPERHRANA
Kreativne ideje za uvođenje supernamirnica u svakodnevnu prehranu
Kuharica, ali i knjiga koja nas upoznaje s biljnim supernamirnicama koje bismo uvijek trebali imati kod kuće kako bismo održavali stalnu razinu optimalnog zdravlja.
Autorica nam donosi slasne i originalne, ali jednostavne recepte koje je lako uklopiti u dnevnu rutinu i obiteljski jelovnik. Od doručka do večere, od energetskih napitaka do brzih slastica za podizanje energije i snage, ova knjiga je vodič za cjelovitu gurmansku prehranu, uz koju ćete "pucati od zdravlja".
