Useful and quick donosi recept za preukusnu slasticu, bez brašna i bez pečenja. Evo kako napraviti jednostavan, ali fantastičan desert, čija će priprema od vas zahtijevati minimalan napor i tek nekoliko sastojaka. Ako ste u potrazi za laganim, zdravijim desertom, ovaj je upravo izmišljen za vas.
Sastojci:
- 100 g keksa
- žlica kakaa
- 120 g oguljenih banana
- 200 g krem sira (vegan: tofu)
- 1 žlica meda (vegan: agavin ili javorov sirup)
- 5-6 malih mandarina (ili neko drugo voće koje volite)
Priprema:
120 g oguljenih banana narežemo na kolutiće, prebacimo u zdjelu i smiksamo štapnim mikserom.
100 grama keksa usitnimo u blenderu (mogu ostati sitni komadi nerazmrvljeni).
Dodamo žlicu kakaa, smjesu od smiksanih banana, dobro promiješamo.
Dobivenu smjesu razvaljamo na papiru za pečenje (veličina tijesta neka bude malo veća od veličine cijelih poslaganih mandarina).
U drugoj posudi 200 g krem sira pomiješamo sa žlicom meda i smiksamo mikserom.
Kremu namažemo na tijesto i cijele oguljene mandarine posložimo uz rub.
Oblikujemo roladu i krajeve namažemo kremom.
Ostaviti u hladnjaku nekoliko sati prije posluživanja.
Dobar tek!
Izvor: Useful and quick
