Ako ste dosad uživali samo u dobrobitima sočnih i slatkih plodova smokve (lat. Ficus carica), predlažemo vam da iskoristite i ljekovita svojstva njezinih listova. Koristiti možete listove zelene i crne smokve, jednako su ljekoviti. Osim što od njih možete pripremati čaj, listove možete i žvakati, što je odlično kod čira na želucu.
Bolujete od dijabetesa? Imate čir na želucu ili pak bronhitis? Patite od visokog tlaka? Pripremajte si ljekoviti čaj od smokvina lista!
Ako ste dosad uživali samo u dobrobitima sočnih i slatkih plodova smokve (lat. Ficus carica), predlažemo vam da iskoristite i ljekovita svojstva njezinih listova.
Nutritivna svojstva i dobrobiti
Listovi smokve obiluju antioksidansima i vlaknima. Među ostalim, sadrže vitamine A, B1 i B2 te minerale kalcij, željezo, mangan, fosfor, kalij i natrij.
Premda se plodovi ne preporučuju dijabetičarima zbog visokih razina šećera, smokvin list itekako je zdrav i koristan upravo za ovu skupinu ljudi jer pomaže u regulaciji razina šećera u krvi.
Dobra je vijest i ta da konzumacijom čaja možete čak i prevenirati dijabetes jer ćete povećati osjetljivost na inzulin.
Smokvini listovi osobito se preporučuju za tegobe urinarnog i probavnog trakta. Njihova konzumacija pomaže sniziti visoki tlak i razine triglicerida u krvi, čime pruža dodatnu zaštitu srcu i krvnim žilama.
Premda je određena razina triglicerida nužna za dobro zdravlje, višak triglicerida u organizmu znatno povećava rizik od pretilosti i srčanih oboljenja.
Upravo smokvin list pomaže u njihovu snižavanju i regulaciji.
Dobrobiti smokvina lista:
- regulira razine šećera u krvi
- pomaže mršavljenju
- stabilizira krvni tlak
- snižava trigliceride
- osnažuje kosti
- pomaže kod kožnih oboljenja
- pomaže kod anemije
- ublažava tegobe čira na želucu
- sprječava zatvor
- unapređuje zdravlje srca i krvnih žila
- pomaže kod afti
Koristiti možete listove zelene i crne smokve, jednako su ljekoviti.
Osim što od njih možete pripremati čaj, listove možete i žvakati, što je odlično kod čira na želucu.
Sušenje listova
U kasno proljeće, ljeto ili jesen otrgnite sa stabla zdrave i čitave smokvine listove te ih rasporedite po površini na kojoj ćete ih sušiti.
Sušite ih u sjeni, na tamnom i prozračnom mjestu. Možete ih također i svezati u svežanj pa objesiti na povišenome mjestu.
Da su listovi suhi, znat ćete po tome što su se skvrčili i mrve se pod prstima kad ih stisnete.
Kako bi se brže osušili, možete ih prije sušenja i malo narezati. Kad se osuše, smrvite ih pa pohranite u staklenku s poklopcem.
Čaj od smokvina lista
U zdravstvene svrhe, čaj od smokvina lista preporučuje se piti oko mjesec dana svaki dan, a zatim pauzirati nekoliko tjedana kako bi ponovna konzumacija imala jednako snažno ljekovito djelovanje.
Pomoć kod dijabetesa
2 žličice osušenih listova smokve prelijte šalicom (200 ml) kipuće vode. Pokrijte i ostavite da odstoji 10-15 minuta. Zatim procijedite.
Svako jutro popijte jednu šalicu ovog čaja uz doručak.
Pomoć kod čira na želucu i afti u usnoj šupljini
Svaki dan dobro prožvačite po 2 nježnija smokvina lista te ih progutajte. Osim što će pomoći kod čira, osvježit će vaš dah i ublažiti neugodne afte.
Pomoć kod bronhitisa
Prokuhajte 3 smokvina lista u vodi s malo smeđeg šećera pa popijte.
Osim kod dijabetesa, čira, afti i bronhitisa, čaj se preporučuje piti i za bolje zdravlje srca, snižavanje krvnog tlaka te kao pomoć u liječenju karcinoma i anemije.
Kulinarske ideje
Postoje zapisi o tome da su naši davni predci još u 3. stoljeću pr. Kr. u smokvine listove umatali svoju hranu.
U ulozi tortilje ili omota: list smokve prokuhajte u lagano posoljenoj vodi 15-ak minuta pa ga iskoristite kao omot ili prirodnu tortilju koju ćete nadjenuti rižom, povrćem, gljivama i sl.
Kao dodatak povrtnom varivu: smokvin list možete dodati u povrtno varivo te ga izvaditi pred sam kraj kuhanja ili pirjanja. Tako ćete prizvati dašak Mediterana na svoj stol.
