“Koliko se truda i rasprava ulaže u to da se emisije štetnih plinova automobila smanje, a da ljudi ne znaju da samom malom gestom – smanjenjem unosa mesa mogu napraviti puno, puno veću razliku! Sam Einstein je rekao da je najveća promjena koju možete napraviti za svijet – smanjiti količinu unosa mesa. Nije to ni vožnja električnog automobila – puno veću stvar ćete napraviti ako jedan dan u tjednu ne pojedete tu šniclu!”
Mate Rimac hrvatski je inovator, poduzetnik te osnivač i direktor tvrtki Rimac Automobili i jedna od osoba koju mnogi u Hrvatskoj smatraju uzorom. O njegovom poslovnom životu znamo mnogo, no ono što je javnosti možda manje poznato je to da Rimac vodi drukčiji stil života od većine drugih – on je vegan.
Video u kojem Mate Rimac govori o tome da je protiv klanja životinja i zašto je bolje ne jesti meso, snimljen je povodom 3. Međunarodnog prosvjeda za zatvaranje svih klaonica.
“Ovo je tema koja mnoge živcira kada se pokrene i oko koje se vode polemike. Ne želim nametati svoje stavove, ali volim iznijeti neke činjenice da potaknu na razmišljanje”, kaže Rimac u uvodnoj objavi.
„Ja sam prestao jesti meso čisto zbog brojeva. Čista činjenica da godišnje ubijemo 150 milijardi životinja, da proizvodnja mesa ima više CO2 i štetnih emisija plinova nego sav transport zajedno – svi automobili, avioni, brodovi, kamioni, motocikli zajedno na svijetu proizvode manje emisije štetnih plinova od proizvodnje mesa“, kaže Rimac.
Rimac, koji proizvodi električne automobile, sam kaže da je za smanjenje štetenih emisija plinova puno važnije da smanjimo unos mesa, nego što je važno da vozimo primjerice električni automobil.
„Koliko se milijardi laži, političkih rasprava ulaže u to da se emisije štetnih plinova automobila smanje sa 150 grama CO2 po kilometru na 90 grama po kilometru… Nevjerojatno koliko se truda, kapitala i znanja ulaže u to, a da ljudi ne znaju da samom malom gestom – smanjenjem unosa mesa mogu napraviti puno, puno veću razliku“, istaknuo je u svom videu.
Čovjek koji se hrani biljnom prehranom treba 18 puta manju zemljanu površinu od čovjeka koji jede meso, ističe Rimac i upozorava da 150 milijardi životinja godišnje umire, 150 miljardi živih bića koja odrastaju u užasnim uvjetima i na kraju nam se to vraća u bolestima.
„Kako možemo računati da će to biti održivo u tisućama i tisućama generacija tih životinja koje ne žive na način u kojem su se razvile da žive? Meso koje je potrebno za jedan burger nepovratno uništi 3 tisuće litara vode – to je dovoljno da se dva mjeseca tuširate. Ima toliko negativnih efekata konzumacije i proizvodnje mesa, i onih neizravnih kao što su mlijeko, jaja…“, kaže Rimac.
Našalio se na svoj račun i rekao da ni on nije mogao bez mesa, nekad ga je jeo triput dnevno jer je rodom iz Livna gdje se količina sreće mjeri količinom janjaca koji se okrenu tu noć, ali ističe da je ipak donio tu odluku zbog koje se osjeća bolje i za koju tvrdi da je najbolja stvar koju je napravio.
Podsjetio je da su Einstein i Tesla bili vegetarijanci, te da je Einstein rekao da je najveća promjena koju možete napraviti za svijet smanjiti količinu unosa mesa, a on smatra isto.
„Nije to čak ni vožnja električnog automobila – puno veću stvar ćete napraviti ako jedan dan u tjednu ne pojedete tu šniclu. Pozivam vas da malo proguglate, znanje je dostupno, da se činjenice malo pogledaju i donesite odluku sami za sebe“, zaključuje Rimac u svom videu.
51 VEGAN 100%
VEGAN 100%
Knjiga za sve one koji žele jednostavne i prije svega ukusne recepte
Bez obzira jeste li početnik, želite samo isprobati veganstvo ili ste vegan u potrazi za novim, gurmanskim receptima ova će vas knjiga oduševiti.
Više od sto recepata u ovoj knjizi koja pršti bojama i okusima posvećeno je uživanju u hrani. Od osnovnih recepata za biljna „mlijeka„ preko jela za doručak, ručak ili lagani obrok do juha, užina, burgera i božanstvenih slastica i napitaka Gaz Oakley, profesionalni chef donosi ono najbolje u veganskoj kuhinji.
