Ako patite od neobjašnjivih simptoma kao što su glavobolje, umor ili probavni problemi, moguće je da imate histaminsku netoleranciju. Histamin je kemijski spoj koji tijelo prirodno proizvodi, a nalazi se u mnogim namirnicama. Iako je histamin neophodan za mnoge tjelesne funkcije, previsoka razina histamina može uzrokovati različite pa i neugodne simptome. Ovaj članak govori o tome što su histamini, kako se razvija netolerancija na histamin i koje strategije postoje za ublažavanje neugodnih simptoma.
Što je histamin?
Histamin je kemijski spoj koji proizvode mastociti – vrsta bijelih krvnih stanica koje su neophodne za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava. Histamin je uključen u mnoge tjelesne funkcije, uključujući probavu, zacjeljivanje rana i regulaciju ciklusa spavanja i buđenja. Također je uključen u odgovor tijela na alergene i patogene, što pokreće upalni odgovor koji pomaže tijelu da se bori protiv napadača.
Histamin se nalazi u mnogim namirnicama, kao što su fermentirana hrana, odležani sirevi i suhomesnati proizvodi. Histamin se također nalazi u nekim lijekovima, kao što su aspirin i antibiotici. Ako tijelo proizvodi previše histamina ili ako se histamini previse konzumiraju, to može dovesti do netolerancije na histamin.
Kako dolazi do netolerancije na histamin?
Histaminska netolerancija nastaje kada tijelo ne može učinkovito razgraditi histamin. To može biti zbog nedostatka enzima diamin oksidaze (DAO), koji je odgovoran za razgradnju histamina. DAO razgrađuje histamin, pa hrana koja sadrži histamin ne utječe na nas. Međutim, neki ljudi imaju nisku razinu ovog enzima, i kada jedu previše histaminom bogate hrane mogu imati simptome poput glavobolje, migrene, umora, osipa, svrbeža, proljeva i povraćanja, ili bolove u trbuhu, nadutost, curenje iz nosa, tjeskoba, nepravilni menstrualni ciklusi, nesanica, vrtoglavica, rumenilo. To se zove netolerancija na histamin.
Ako osjetite jedan ili više ovih simptoma, trebali biste razgovarati sa svojim liječnikom kako biste utvrdili može li uzrok biti netolerancija histamina.
Savjeti za prehranu za netoleranciju na histamin
Ako vam je dijagnosticirana netolerancija na histamin, promjena prehrane važan je korak u smanjenju simptoma.
Evo nekoliko savjeta za prehranu za rješavanje netolerancije na histamin:
1. Izbjegavajte hranu bogatu histaminom:
Izbjegavanje hrane bogate histaminom ključno je za liječenje netolerancije na histamin. Neki primjeri hrane bogate histaminom uključuju: fermentirana hrana (kiseli kupus, kimchi, kefir), odležani sir, suhomesnati proizvodi (salama, slanina), školjke, špinat, rajčice, čokolada
2. Umjesto toga odaberite hranu s niskim udjelom histamina:
Važno je izbjegavati hranu bogatu histaminom i uključiti hranu s niskim udjelom histamina u svoju prehranu. Neki primjeri hrane s niskim udjelom histamina uključuju:
Svježe voće (isključujući agrume), svježe povrće (isključujući špinat i rajčice), meso (svježe, ne sušeno), jaja, žitarice bez glutena (riža, kvinoja, kukuruz), biljni čajevi (kamilica, paprena metvica)
3. Razmislite o dijeti s niskim udjelom histamina:
Dijeta s niskim udjelom histamina izbjegava svu hranu bogatu histaminom i preporuča samo hranu s niskim udjelom histamina neko vrijeme, obično dva do četiri tjedna. To može pomoći u ublažavanju simptoma i dati tijelu priliku da ozdravi. Nakon faze ovakve dijete, hrana bogata histaminom može se polako ponovno uvesti kako bi se utvrdilo koja hrana pokreće simptome.
4. Podržite proizvodnju DAO-a:
Dodaci kao što su vitamin C, vitamin B6 i bakar mogu podržati proizvodnju DAO-a. Probiotici također mogu biti korisni za poboljšanje zdravlja crijeva i podržavanje neutralizacije histamina.
5. Izbjegavajte alkohol i pušenje:
I alkohol i pušenje mogu povećati razinu histamina u tijelu i pogoršati simptome. Isključivanje tih supstanci može pomoći u smanjenju simptoma i poboljšanju cjelokupnog zdravlja.
6. Doprinos Panaceo medicinskog zeolita kod netolerancije na histamin:
Medicinska znanost potvrđuje da PMA medicinski PANACEO zeolit sadržan u MED DARM REPAIR ima sposobnost vezanja histamina. Stoga uzimanje ovog medicinskog zeolita može imati pozitivne učinke na netoleranciju na histamin, ali i na alergije općenito.
Ukratko, netolerancija na histamin može uzrokovati različite neugodne simptome, ali oni se mogu učinkovito kontrolirati promjenom prehrane i uz pomoć drugih strategija, a posebno uvođenjem suportivne terapije PMA medicinskim zeolitom PANACEO DARM REPAIR.
Olujka Jasprica, mag.oec
S.I.A.F. holistic counsellor / therapist
Panaceo Tim d.o.o. director
Voditelj Savjetodavne službe
Mandalicina 14, 10000 Zagreb
Austrian Panaceo GmbH representative
gsm: + 385 91 3772354 (viber, WhatsApp)
tel/fax: ‘+385 1 3772354
emails: [email protected]
[email protected]
www.panaceo.hr
