Foto: maxresdefault

Ovaj recept za nevjerojatno ukusni kremasti desert koji se ne peče, dolazi nam s YouTube kanala Hearty food. Za kuhanje je potrebna minimalna količina sastojaka, a priprema je vrlo brza i jednostavna. Sigurno će vam se svidjeti!

atma.hr – 52




Sastojci:

  • 200 g keksa po izboru (petit beurre)
  • 130 g maslaca (vegan: margarin, kokos maslac)
  • kalup 18 cm
  • 400 g krem sira (vegan: bijeli svileni tofu)
  • 100 g bijele čokolade
  • Okrugli keksići s punjenjem po izboru
  • 240 g vrhnja 
  • 100 g tamne čokolade

Priprema:

200 g keksa sameljite u blenderu. Prebacite u posudu, dodajte 80 g rastopljenog maslaca i dobro izmiješajte.

Kalup od 18cm obložite papirom za pečenje u njega prebacite dobivenu smjesu te dobro utisnite i poravnajte.

Odložite u hladnjak da odstoji 30 minuta.

U posudi izmiksajte mikserom 400 g krem sira i 50 grama maslaca.

Dodajte 100 g rastopljene bijele čokolade i još malo miksajte.

atma.hr – 52




Zatim dodajte 120 g tučenog vrhnja i dobro izmiješajte.

Prebacite kremu na podlogu u kalup i zagladite.

Preko kreme poredajte okrugle kekse s punjenjem i stavite u hladnjak 3h da odstoji.

Rastopite 100 g tamne čokolade i pomiješajte sa 120 g toplog vrhnja.

Prelijte preko kolača i sačekajte da se ohladi prije posluživanja.

Dobar tek!

Izvor: Hearty food

banner za knjige KUHARICE 1