Nakon duge zime, kada u našoj prehrani nedostaje svježe voće i povrće, mogu se pojaviti neugodni simptomi poput kroničnog umora, glavobolje, depresije i pada imuniteta. Iskoristite proljeće da napunite organizam vitaminima i mineralima, očistite ga od toksina i pripremite se za slijedeću godinu. Iako detoksikaciju organizma možete napraviti u bilo koje godišnje doba, proljeće je najbolje vrijeme za to.
U prirodi proljeće je vrijeme buđenja, obnavljanja i rasta. Ritam našeg tijela povezan je sa ritmom prirode. Za naš organizam proljeće je također vrijeme regeneracije i obnavljanja. Zbog toga ovo je vrlo pogodno vrijeme za čišćenje organizma.
Detoksikacija u 5 jednostavnih koraka
Čišćenje organizma ne mora biti komplicirano. Pridržavajte se ovih jednostavnih uputa i uskoro ćete se osjećati puni energije.
1. Voće
Konzumirajte što više voća. I bilo kojem obliku – svježe, suho, smrznuto ili u sokovima – voće će Vam donijeti energiju i vitalnost.
2. Voda
Pijte što više vode! Voda je presudna za naše zdravlje, jer igra ulogu u svim fiziološkim procesima organizma. Voda je neizostavan dio svake detoksikacijske dijete. Pijte 8-10 čaša izvorske ili očišćene vode svaki dan. Voda pomaže eliminaciji toksina iz organizma, poboljšava metabolizam, raspoloženje i izgled kože.
3. Zeleno povrće
Povrće – posebice zeleno povrće (brokula, kelj, špinat) – je bogato vitaminima i mineralima, poboljšava imunitet, čisti organizam od toksina i uz sve to sadrži jako malo kalorija! Jedite ga što više možete – u sirovom obliku, dinstano ili kuhano na pari, u salatama ili domaćim zelenim sokovima.
4. Integralne žitarice i mahunarke
Integralne žitarice i mahunarke su odličan izvor antioksidanata, vitamina, minerala, proteina i dijetalnih vlakana. Uključite u Vašu prehranu divlju ili smeđu rižu, kruh od integralnog brašna, kus-kus, bulgur, heljdu, integralnu tjesteninu, različite vrste graha, leću, slanutak.
5. Limun
Limun je idealna namirnica za detoksikaciju, jer pomaže eliminirati toksine iz organizma. Započnite dan sa čašom tople vode, u koju ste istisnuli polovicu limuna. Odmah ćete se osjećati bolje, a nakon nekog vremena primijetit ćete da imate više energije i gubite kile.
Što se još preporučuje tokom detoksikacijske dijete?
Odmarajte se! Odmor je vrlo bitan za regeneraciju našeg tijela. Ranije idete na spavanje. Tokom detoksikacije, potrebno Vam ja najmanje 8 sati sna.
Lagano vježbajte. Hodanje, yoga, tai chi, rastezanje, vježbe disanja povoljno djeluju na detoksikaciju organizma. Izbjegavajte iscrpljujuće vježbe.
Provodite više vremena u prirodi, šećući i udišući svježi zrak. Kisik je osnovni element života. Svježi zrak poboljšava energiju i vitalnost, a negativni ioni, koji se nalaze u prirodi, pozitivno djeluju na naše zdravlje.
Promijenite način pripremanja hrane. Umjesto pržene i pečene hrane jedite što više svježeg voća i povrća. Isprobajte kuhanje na pari – kod ovog načina kuhanja u namirnicama ostaje najviše vitamina i minerala. Pravite domaće sokove od voća i povrća.
Što trebate izbjegavati tokom detoksikacijske dijete?
- Tokom čišćenja organizma nemojte konzumirati alkohol, kavu i gazirane napitke.
- Ako ne možete bez cigareta, smanjite ih na minimum.
- Izbjegavajte procesiranu hranu, margarin, rafinirana ulja, bijeli šećer, glatko brašno.
- Nemojte jesti tešku, prženu i masnu hranu.
- Izbjegavajte stres.
Koristite ekološki uzgojene namirnice
Ako je to moguće, tokom detoksikacijske dijete koristite ekološki uzgojene namirnice, koje možete nabaviti u trgovinama zdrave hrane. Namirnice, uzgojene na klasičan način, sadrže pesticide i druge toksične tvari i zbog toga nisu pogodne za čišćenje organizma.
Plan prehrane
Koristeći smjernice, koje smo dali u ovom članku, možete sami sastaviti svoj plan prehrane. Bitno je da koristite namirnice, pogodne za detoksikaciju i izbjegavate „zabranjene“ namirnice.
Ovdje možete vidjeti jedan plan prehrane, koji i sama često koristim:
Odmah nakon ustajanja
Popiti 2 čaše mlake vode sa limunom.
Doručak
Zeleni kašasti sok (recept pogledajte dolje).
Međuobrok (po želji)
Voće ili suho voće sa orašastim plodovima (bademi, lješnjaci, Indijski oraščići itd). Svježeg voća možete pojesti koliko god želite. Međutim, nemojte pretjerati sa suhim i orašastim voćem jer sadrži puno kalorija.
Ručak
Veliki tanjur salate, kuhane žitarice ili mahunarke, kuhano povrće začinjeno maslinovim uljem
Međuobrok (po želji)
Voće ili suho voće sa orašastim plodovima.
Večera
Zeleni kašasti sok ili čaša mlijeka sa integralnim keksićem.
Recept zelenog kašastog soka
Zeleni kašasti sok je idealan obrok – ukusan je, hranjiv i gotov za 2 minute! Isprobajte ga i možda će postati dio Vaše svakodnevne prehrane.
- 1 banana
- 300 ml mlake vode
- 100 g šumskog voća (svježeg ili smrznutog)
- 1-2 lista kelja
- po želji – žličica smeđeg šećera
Sve sastojke stavite u blender i meljite 1-2 minute. Sok popijte odmah, u malim gutljajima. Ova količina soka je dovoljna za 1 obrok za jednu osobu.
Šumsko voće možete zamijeniti sa bilo kojim drugim voćem (osim lubenice i dinje), kelj – sa špinatom ili bilo kojim drugim zelenim povrćem, a smeđi šećer sa medom ili javorovim sirupom.
U sok možete dodati šaku badema ili lješnjaka (namočenih preko noći).
