U području zdrave prehrane i zdravlja spirulina se s lakoćom “ugurala” među najzdravije namirnice. Zašto se naziva “superhranom” te kako je konzumirati? Ostanite s nama i isprobajte naše savjete za pripremu ukusnih i zdravih obroka.

Spirulina je modrozelena alga koja obiluje hranjivim nutrijentima. Već se nekoliko godina nalazi na vrhu popisa namirnica zdrave prehrane. Ima iznimno povoljan učinak na regenerativne procese koji se odvijaju u ljudskom tijelu. A njezina bogata nutritivna svojstva glavni su razlog zbog kojem se spirulina svrstava u „superhranu” koja toliko toga pozitivnog može učiniti za naš organizam.

Zdravstvene prednosti spiruline

Spirulina je bogata proteinima, vitaminima i mineralima. Sadrži i esencijalne nezasićene masne kiseline. Ljudsko tijelo lako apsorbira ove aktivne sastojke spiruline, a brzo se i nadoknađuje nedostatak vitamina i minerala neophodnih za imunitet. Redovna konzumacija spiruline bilo kroz prehranu, bilo putem konzumiranja tableta ili praška može donijeti mnoge zdravstvene dobrobiti za organizam. Neki najznačajniji učinci su:

  • pomaže u borbi protiv aletgija: sprječava diferencijaciju Th2 stanica.
  • Antioksidativni učinak: spirulina je bogat izvor antioksidansa zbog čega uništava višak slobodnih radikala i smanjuje oksidativni stres koji je osnovni čimbenik rizika za razvoj raznih bolesti.
  • Snižava razinu šećera u krvi: nutritivne tvari iz spiruline poput beta-karotena, vitamina A, B1, B2, B5, B6, B12 i C, mangana, magnezija, kalija i cinka značajno poboljšavaju kvalitetu života osoba s dijabetesom.
  • Jača kosu, kožu i nokte: esencijalne nezasićene masne kiseline i nukleinska kiselina te biotin sadržan u spirulini opskrbljuju kisikom mnoge stanice u cijelom tijelu, što ima izravan pozitivan učinak na kosu, kožu i nokte.

Kako uključiti spirulinu u svoju prehranu

Na nekoliko jednostavnih načina možete uključiti spirulinu u vašu prehranu. Pročitajte naše savjete o tome:

Pripremite smoothie: jednu ili dvije žličice spiruline dodajte u svoj omiljeni smoothie. Narežite na komadiće omiljeno voće poput jagoda, banana, manga ili ananasa i dodajte malo kokosove vode ili bademovog mlijeka. Sve izmiksajte u blenderu i uživajte u zdravom i osvježavajućem napitku.

Pripremite sok: umiješajte spirulinu u svježe iscijeđene sokove. S obzirom na to da je neutralnog okusa, dobro će se slagati i s citrusima i s cvjetnim sokovima, primjerice onim od bazge.

Pripremite puding: Napravite zdravi puding sa spirulinom tako da je dodate u mješavinu chia sjemenki, bademovog mlijeka i malo meda ili agavinog sirupa.

Ispecite kruh ili kolač: spirulina se može dodati raznim receptima za pripremu kolača, kruha i energetskih pločica.

Za još zdraviju juhu: umiješajte prašak spiruline u toplu juhu neposredno prije posluživanja. To ne samo da će povećati hranjivu vrijednost jela nego će dodati i zanimljivu teksturu.

Osvježavajuće salate: posipajte spirulinu po salatama ili je umiješajte u preljeve za salate te tako dodatno obogatite vaš obrok.

Spirulina se zaista s punim pravom naziva superhrana budućnosti te je odličan dodatak svakoj prehrani. Na razne načine uključite je u vašu prehranu i iskoristite njezine dobrobiti. Danas na tržištu možete pronaći i dodatke prehrani sa spirulinom. Dostupni su u raznim oblicima, najčešće u obliku tableta ili praha. Ponudu potražite na Vitaherbals online.