Recipes arabe donosi recept za fenomenalnu tortu koja će malo koga ostaviti ravnodušnim. Potrebno je tek nekoliko namirnica, a priprema je izuzetno jednostavna. Ako tražite brzu, jednostavnu tortu, ovo morate isprobati!
Sastojci:
- 270 ml običnog ili bademovog mlijeka (1 šalica + 2 žlice)
- 80 ml ulja (1/3 šalice)
- 150 grama šećera (3 / 4 šalice)
- 200 gr brašna (1 + 1 / 2 šalice + 1 žlica + 1 žličica)
- 30 gr gorkog kakaa (1/4 šalice)
- 14 gr praška za pecivo (1 žlica + 1 / 2 žličice)
- prstohvat soli
- 100 gr tamne čokolade (1/2 šalice + 1 žlica + 1 žličica)
- 100 ml biljnog vrhnja (1/3 šalice + 1 žlica + 1 žličica)
Priprema:
U zdjelu ulijemo 270 ml običnog ili bademovog mlijeka, dodamo sol, 150 grama šećera, 80 ml ulja i promiješamo pjenjačom.
200 gr brašna prosijemo i umiješamo u mlijeko.
Zatim prosijemo 30 gr gorkog kakaa i dodamo u zdjelu.
Dodamo 14 gr praška za pecivo i sve dobro izmiješamo pjenjačom.
Kalup od 18 cm obložimo papirom za pečenje i izlijemo dobivenu smjesu.
Stavimo peći 30 minuta na 180C.
Kada je torta gotova, istopimo 100 gr tamne čokolade sa 100 ml biljnog vrhnja.
Prelijemo gornju plohu torte, pustimo neka se malo prelijeva po rubovima i pospemo ribanom čokoladom.
Dobar tek!
Izvor: Recipes arabe
