Schnelle Rezepte donosi recept za preukusnu slasticu, bez brašna i bez pečenja. Evo kako napraviti najjednostavniji, ali fantastičan desert, čija će priprema od vas zahtijevati minimalan napor. Pripremite samo nekoliko sastojaka i 1 prazan tetrapak od mlijeka ili soka!
Čudesni kolač iz tetrapaka – Recept
Sastojci:
- 500 ml mlijeka (vegan: sojino)
- 100 grama šećera (ili zaslađivača po želji)
- prstohvat soli
- 30 grama (2 žlice) kakaa u prahu
- 90 grama (1 pločica) tamne čokolade
- 10 grama agar agara (vege verzija želatine – 2 žličice)
- 20 ml vode
- kokosovo brašno za ukras
- prazni tetrapak
Priprema:
U lonac ulijte 400 ml mlijeka, dodajte 100 grama šećera i prstohvat soli i stavite da se kuha na laganoj vatri.
U drugoj posudi pomiješajte 100 ml mlijeka, 30 grama kakaa u prahu (2 žlice), dobro izmiješajte i dodajte u lonac.
Dodajte 90 grama tamne čokolade.
Razmutite 10 grama agar agara s 20 ml vode, dodajte u lonac i promiješajte.
U karton od mlijeka ulijte dobivenu tekućinu i stavite u hladnjak na 2-3 sata.
Kada je dovoljno rashlađeno izvadite iz kartona, pospite kakaom i kokosovim brašnom i vaš slasni čokoladni desert je gotov!
Dobar tek!
Izvor: Schnelle Rezepte
