Kanal Przepisy od Olgi nam donosi originalan recept za kruh i to na način koji vjerojatno nikada niste probali. Tijesto sadrži samo nekoliko sastojaka, a rezultat je mekani, mirisni i ukusni domaći kruh s kojim će svi biti oduševljeni!
Sastojci:
- 2 čaše vode
- 1 čajna žličica soli
- 2 žličice šećera
- 1 žlica kvasca
- 30 g biljnog ulja
- 700 g brašna
Priprema:
Dvije čaše vode ulijte u posudu, dodajte 1 čajnu žličicu soli, 2 žličice šećera i 1 žlicu kvasca. Sve dobro izmiješajte pjenjačom.
Sada dodajte 30 g biljnog ulja i 700 g brašna i zamijesite tijesto.
Oblikujte ga u kuglu, pokrijte i ostavite sa strane 30 minuta.
Nakon što tijesto odleži, podijelite ga na 4 dijela, pokrijte i ostavite sa strane 10 minuta.
Zakuhajte vodu, ubacite tijesto i kuhajte 30-40 sekundi, često okrećući.
Izvadite kruh i prebacite ga na pleh, obložen papirom za pečenje.
Napravite na svakoj kugli rezove i pospite sezamom.
Pecite 35 minuta na 180°C.
Uživajte!
Izvor: Przepisy od Olgi
