Prelijep i jednostavan kolač koji će vas raspametiti. Nije za dijetu, nije za bolje zdravlje – ovo je kolač za cheat day 🙂
Sastojci:
400-500 g keksa po želji, 400 ml vrhnja (biljno ili slatko), vanilin šećer ili aroma, 2 žlice kakaa
Za glazuru: 100 g čokolade za kuhanje, 100-120 ml vrhnja (slatko ili biljno)
Priprema:
Slatko vrhnje i vanilin šećer stavite u posudu i mutite mikserom dok ne dobijete gustu kremu. Podijelite smjesu na 2 dijela i u drugu umiješajte kakao.
Četvrtastu kutiju od sladoleda obložite prozirnom folijom pa na dno stavite polovinu svijetle kreme.
Preko naredajte keks pa preko njega opet svijetli fil, opet keks pa polovina tamnog fila, zatim red keksa pa fila i završite slojem keksa.
Prekrijte tortu folijom i stavite u hladnjak na 1 – 2 sata da se stegne.
Za glazuru prokuhajte slatko vrhnje, ali pazite da ne provrije pa sklonite s peći. Dodajte čokoladu i promiješajte da se lijepo sjedini.
Izvadite tortu iz hladnjaka, sklonite foliju i polako je okrenite na pladanj.
Prelijte glazuru preko torte, ohladite je malo, ukrasite po želji i služite.
Dobar tek!
