atma.hr – 52




atma.hr – 52




Jedan kilogram jabuka ogulite i narežite na ploške.

Bademe (količina po želji) tostirate i krupno sameljete.

Operite grožđice (količina po želji).

U vatrostalnu staklenu posudu poredate red jabuka pa pospete s bademima i grožđicama, zatim opet jabuke… dok ih ne potrošite.

Preko sve poškropite s malo agava sirupa i jednim vanilin šećerom, prstohvat soli i s malo krušnih mrvica.

Poklopite i pečete 40 min na 180 C.

Na pola pečenja otvorite i lagano promiješate (jabuke će pustiti svoj sok pa ove koje su na dnu posude treba “prevrnuti” na vrh, a ove sa vrha da dođu na dno u sok od jabuke).

Servirajte dok je toplo.

atma.hr – 52




Ukrasite s malo vrhnja i pospite s lješnjacima, bademima…

Ono što se ne pojede taj dan (kod mene se to nikad nije dogodilo), možete pohraniti u frižider!

Majstor kuhar, Mia Šoškić

Makrovega