Šarena voćna salata

0
197
160×600 text-45 desno

Za vrijeme ljetnih vrućina preporuča se konzumacija lagane, lako probavljive hrane. Jedna od najčešće konzumiranih ljetnih namirnica je dinja.

Dinja je niskokalorična namirnica , sadrži 90 – 95 % vode i idealna je za hidrataciju tijekom (pre)vrućih ljetnih dana. Sadrži puno vlakana te regulira probavu i ubrzava izbacivanje toksina iz crijeva. Ovo je vrlo važno za sve one osjetljivog želuca i koji pate od konstipacije (zatvora) prilikom promjene prebivališta za vrijeme odlaska na godišnji odmor.

Dinja je također bogata antioksidansima i , ako je pomiješate s bobičastim voćem , dobit ćete niskokaloričnu , antioksidativnu i vitaminsku bombu kojom ćete osvježiti i nahraniti svoj organizam.

Pripremite voćnu salatu i servirajte je u dinji te će sva vaša čula biti zadovoljena.

Sastojci

Salata

  • 1 dinja srednje veličine
  • razno voće: banane, maline, kupine, aronija
  • 4 jušne žlice grožđica
  • 2 jušne žlice bučinih sjemenki (neprženih i neposoljenih)

Preljev

  • 3 jušne žlice šećera kokosove palme
  • sok od pola limete
  • ½ čajne žličice đubira u prahu
  • 1 čajna žličica cejlonskog cimeta
  • 3 jušne žlice nasjeckanog svježeg lišća mente
300×250 centar text-39

Priprema

  1. Grožđice namočite u malo vode oko 1 sat.
  2. Dinju operite i osušite. Nožem prerežite dinju napola, radeći cik – cak linije. Žlicom izvadite sjemenke. Ako polovica dinje ne stoji stabilno , odrežite joj ravno stranu na kojoj će stajati ( pazite da previše ne odrežete taj dio da dinja ne postane propusna).
  3. Nožem za kuglice izdubite polovicu dinje – nož prislonite na mesni dio dinje i polukružnim pokretom oblikujte kuglice. Očistite meso dinje da vam ostane posudica od dinje.
  4. Stavite sve voće, uključujući i kuglice i ostatak od čišćenja dinje te grožđice, u veliku zdjelu. U maloj zdjeli promiješajte šećer, sok od limete, cimet, đumbir u prahu i nasjeckano lišće mente. Pomiješajte voće i preljev.
  5. Stavite voćnu salatu u hladnjak. Servirajte u posudicama od dinje.Neposredno prije posluživanja posipajte voćnu salatu bučinim košticama.

Uživajte u rashlađujućoj šarenoj voćnoj salati!

Ivanku Brček, Zdravu.ivu pratite na njenom blogu, Facebooku, Instagramu i Pinterestu

300×250 centar text-39
PODIJELI
Prethodna objavaDnevni Jyotish Horoskop 20.08.2017.
Slijedeća objavaPovećajte energiju: Brzo čišćenje aure i čakri za svaki dan
Zdrava Iva
Dobrodošli u moju virtualnu kuhinju gdje možete pronaći recepte zdrave hrane!

OSTAVI KOMENTAR

Ostavite svoj komentar!
Please enter your name here